Apuntes de epidemiologi-a veterinaria-actualizado

Apuntes de Epidemiología Veterinaria

Epidemiología

  • Definición: Estudio de la enfermedad en poblaciones y factores que determinan su presentación.

  • Etymo-logía:

    • Epi = sobre.

    • Demo = pueblo, gente.

    • Logo = estudio.

  • Epizootiología: Es la rama relacionada con la epidemiología centrada en las enfermedades en animales.

  • Zoonosis: Muestra la conexión entre enfermedades en humanos y animales, justificando la fusión de epidemiología y epizootiología.

Aplicación de la Epidemiología

  • Objetivos:

  1. Determinar el origen de enfermedades desconocidas.

  2. Investigar y controlar enfermedades sin causa conocida.

  3. Obtener información sobre la historia natural y ecología de enfermedades.

  4. Planificar programas de control de enfermedades.

  5. Valorar efectos económicos y analizar costos/beneficios de tratamientos.

Determinación del origen

  • Ejemplo: Un brote de salmonelosis puede deberse a animales infectados o contaminación de alimentos. Se deben investigar las razones del aumento en casos.

Investigación y control de enfermedades

  • Ejemplo: Carcinoma ocular en vacas Hereford: estudios epidemiológicos indican que los animales con párpados no pigmentados son más propensos.

Información sobre ecología y ciclo biológico

  • Ejemplo: Fasciola hepatica es problemática donde hay agua estancada, ya que necesita un caracol como intermediario.

Programas de Control

  • Basados en incidencia y factores asociados, costos y beneficios.

  • Ejemplo: En Gran Bretaña (1968), la difusión aérea de partículas víricas fue clave para el control de la fiebre aftosa.

Efectos Económicos

  • Evaluar el costo de controlar y el costo-beneficio frente a las pérdidas económicas de una enfermedad específica.

  • Ejemplo: Controlar un 1% de mastitis podría no ser costeable.

Salud y Enfermedad

  • Salud: Equilibrio dinámico entre el hospedador y su medio ambiente.

  • Enfermedad: Anomalía en estructura o función con base patológica, o ruptura del equilibrio entre el animal, el agente y el ambiente.

Clasificación de Enfermedades

Según Presentación y Distribución

  • Endémica: Frecuencia normal en una población.

  • Epidémica: Presentación superior al esperada (superior al endémico).

  • Pandémica: Afecta gran parte de la población en diferentes países.

  • Esporádica: Ocurre de forma irregular (puede ser un caso único).

Clasificación por Causa u Origen

  • Infecciosa: Provocadas por microorganismos.

  • No Infecciosa: No causadas por microorganismos.

Clasificación por Duración

  • Aguda: Manifiesta rápidamente, corto plazo.

  • Crónica: Desarrollo lento, prolongado.

Clasificación íncluye presencia de signos clínicos

  • Clínica: Con signos clínicos visibles.

  • Inaparente: Sin signos clínicos, requieren pruebas diagnósticas.

  • Subclínica: Similar al anterior, pero hay disminución en la producción.

Causas de la Enfermedad

Postulados de Koch

  1. Presente en todos los casos de enfermedad.

  2. No aparece en otra enfermedad.

  3. Aislado en cultivo puro y reproducible en otros.

Postulados de Evans

  1. Más proporción de enfermos en expuestos a la causa.

  2. Mayor exposición en enfermos que no enfermos.

  3. Casos nuevos más frecuentes en expuestos.

  4. Muestrafértil de la enfermedad en camping le índice de tiempo incubatorio.

  5. Respuestas variadas en hospedadores.

  6. Reacciones en individuos no expuestos tras exposición.

  7. Frecuencia de enfermedad mayor en expuestos.

  8. Eliminación de causa disminuye enfermedad.

  9. Vacunación reduce o elimina enfermedades.

  10. Relaciones estadísticamente significativas.

Determinantes de la Enfermedad

  • Características que afectan la salud poblacional.

Clasificación de Determinantes

  1. Primarios: Necesarios, como la exposición al virus del moquillo.

  2. Secundarios: Predisponentes, como el sexo en la insuficiencia valvular.

  3. Intrínsecos: Genética, especie, raza, sexo.

  4. Extrínsecos: Factores ambientales, como el transporte.

Determinantes en Tríada Epidemiológica

  • Enfermedades simples (ej., fiebre aftosa) vs. complejas (ej., mastitis) donde interactúan todos los componentes: agente, huésped y ambiente.

Determinantes Relacionados con el Agente

  • Tipos de Agentes Infecciosos: endógenos, exógenos, oportunistas, comunes, específicos, no infecciosos.

Conceptos Clave

  • Infecciosos: Transmitibles entre animales.

  • Patógeno: Agente que produce enfermedad.

  • Virulencia: Capacidad de producir enfermedad.

  • Patogenicidad: Cualidad de inducir enfermedad.

Variaciones Genotípicas de Agentes

  • Educación genómica, incluyendo mutación, recombinación, conjugación, transducción y transformación.

Resultado de la Infección

  • Comportamiento ante la infección: Recuperación, infección latente, estado de portador.

Estrategias de Sobrevivencia de Agentes Infecciosos

  1. Evitar desarrollo evolutivo en medio externo.

  2. Desarrollo de formas de resistencia.

  3. Entrada y salida rápida del hospedador.

  4. Persistencia en hospedador.

  5. Ampliación de rango hospedador.

  6. Cambios físicos y genéticos.

Determinantes del Huésped

  • Factores que determinan susceptibilidad/resistencia incluyen:

    • Edad: Menores son más susceptibles.

    • Sexo: Hormonas afectan predisposición a enfermedad. Ej., castración en hembras reduce carcinomas mamarios.

    • Especie/Raza: Diferencias en respuesta a infecciones según raza.

    • Tamaño y conformación: Influencia en frecuencia de enfermedades específicas.