CYTOPLAZMATICKÁ MEMBÁNA - Ninja Nerd
Struktura:
membránové lipidy
membránové proteiny
glykokalyx
Složení:
a) m. lipidy
fosfáty a sfingosiny
složení hlav, které směřují k extracelulárnímu prostoru a k cytoplazmě - jsou hydrofilní = polární - mají záporný náboj → umožňují tak interakci s vodním extracelulárním prostorem a cytoplazmou
vrchní vrstva - fosfatidylcholin, sfingomyelin
spodní vrstva - fosfatidylserin, fosfatidylethanolimin
uhlovodíkové řetězce mastných kyselin
složení ocasů, které směřují do nitra membrány - jsou hydrofobní = nepolární - mají kladný náboj
nasycené
nenasycené - dvojitá vazba
cholesterol
b) m. proteiny
integrální/ transmembránové proteiny
mohou interagovat s extracelulárním p. a cytoplazmou
silná lipidová vazba (kovalentní vazba)
periferální proteiny
slabá lipidová vazba (vodíková vazba)
c) glykokalyx
glycoproteiny - oligosacharidy + proteiny
glykolipidy - oligoacharidy + lipidy
Funkce:
a) m. lipidy
tekutost = schopnost membrány přizpůsobit svůj tvar a pohyb
vysoká tekutost = lipidy jsou daleko od sebe, nízká tekutost = lipidy jsou blízko u sebe
cholesterol přibližuje fosfolipidy k sobě
ovlivňující faktory:
teplota - vysoká tek. = vysoká tep., nízká tek.
cholesterol - vysoká tek. = málo chol., nízká tek. = hodně chol.
typy mastných kyselin - vysoká tek. = nenasycené, nízká tek. = nasycené → rozdílná struktura (nenasycené mají roztažené nohy)
doprava
pomocí difúze = samovolného rozptylování částic přes membránu mohou prostoupit:
, (nepolární)
malé struktury
struktury rozpustné v lipidech
steroidní hormony
difúze v membáně
přesun lipidů mezi sebou ve stejné vrstvě = postranní difúze
přesun lipidů z mezi sebou z jedné vrstvy na druhou = příčná difúze → potřebuje enzym k proběhnutí
přesun z vnitřní do vnější = floppase - enzym
přesun z vnější do vnitřní = flippase - enzym
b) m. proteiny
doprava
pomocí přenašečů přes membránu mohou prostoupit:
velké struktury
polární struktury
struktury rozpustné ve vodě
exocytóza = vylučování produktů metabolismu ven z buňky
endocytóza = příjem čehokoliv dovnitř
fagocytóza = příjem pevné potravy, kořisti
pinocytóza = příjem okolních kapiček roztoku
receptor
aby se vezikula mohla spojit s membránou a vyloučit svůj obsah, potřebuje hormon z extracelulárního prostoru, který se váže na určitý typ receptoru a když hormon tento receptor aktivuje, pošle signál vezikule
druhý systém vyslání zpráv = produkt z extracelulárního prostoru aktivuje receptor, který pošle signál vezikule
buněčná adheze
spojení dvou buněk
těsná spojení
desmosomy
adhezní spojení
enzymy
stimuluje syntézu různých substrátu uvnitř a vně buňky (katalyzuje ji, zrychluje výsledek)
komunikace mezi buňkami
mezerové spoje (běžné ve svalových buňkách)
pozitivní ionty posílá do jiné buňky pro její aktivaci
připojení k extracelulárnímu prostoru pomocí pojivové tkáně (př. hemidesmosomy)
c) glykokalyx
snižuje buněčnou dehydrataci - kontroluje pohyb vody z a do buňky
podle glykokalyxu imunitní buňky rozeznají cizí buňky od hostitelských - antigenní funkce
krevní typy