notities lessen
teelt en bewaring van aardappelen
pootgoedteelt→ aardappelen om later terug te gebruiken
geen cursus hiervan online?
zetmeel gehalte→ meten via onderwatergewicht→ bepalend voor waarvoor aardappel gebruikt wordt. (chips meer zetmeel dan frieten)→ hoe hoger soortelijk gewicht hoe groter het zetmeelgehalte.
doorwas→ secundaire groei na periode van groeistilstand extra stukje stoloon waar nieuwe sexundaire knol komt→ niet goed want secundaire knol is jong bij oogst en gaat dan zetmeel van primaire knol opzuigen→ dan primaire knol drijvende aardappel en secundaire heeft dan wel veel zetmeel maar s ook niet goed.
door zoutbat→ te laag soortelijk gewicht drijven en worden als veevoer af geschept.