Gram +
Grampozitivní sporulující anaerobní tyčinky
Přehled
Grampozitivní sporulující anaerobní tyčinky jsou skupinou bakterií, které sdílejí několik klíčových charakteristik:
Grampozitivní: Při Gramově barvení se barví fialově.
Sporulující: Vytvářejí klidové formy, tzv. spory, které jsou vysoce odolné vůči nepříznivým podmínkám:
Teplo
Vysychání
Dezinfekce
Záření
Anaerobní: Ke svému růstu nepotřebují kyslík, naopak mohou být na jeho přítomnost citlivé.
Tyčinkovité: Mají protáhlý tvar.
Produkce exotoxinů: Mnoho druhů produkuje silné exotoxiny, které jsou zodpovědné za patogenezi onemocnění.
Výskyt:
Jsou široce rozšířeny v přírodě (půda, prach, bláto).
Některé druhy jsou komenzály v tlustém střevě člověka a zvířat.
Mohou se nacházet i v produktech rostlinného a živočišného původu.
Rozdělení podle typu onemocnění
Bakterie z této skupiny lze rozdělit do tří hlavních kategorií:
Neurotoxická bakteriální intoxikace: Onemocnění je způsobeno požitím nebo působením neurotoxinu produkovaného bakterií.
Histotoxická: Způsobují zánětlivé otoky a tkáňové nekrózy.
Enterotoxická: Toxiny působí primárně ve střevě.
Neurotoxické rody: Clostridium
Do této skupiny patří rody, jejichž toxiny primárně ovlivňují nervový systém.
Clostridium tetani
Onemocnění: Tetanus (strnutí šíje).
Charakteristika:
Pohyblivá anaerobní tyčinka ve vegetativní formě.
Klidové spory jsou terminálně umístěné, což dává bakterii vzhled paličky.
Výskyt: Běžně v trávicím ústrojí člověka a zvířat.
Nákaza: Vstupuje do těla skrze hluboká poranění (např. kastrace, chirurgické zákroky, poranění pupku).
Neurotoxin: Tetanospasmin.
Působí na nervosvalovou ploténku a blokuje uvolňování svalového stahu, což vede k permanentnímu svalovému stahu (křeče, ztuhnutí).
Toxin se do centrálního nervového systému (CNS) šíří hlavně po nervosvalovém spojení.
Klinický obraz
Permanentní svalový stah, křeče, ztuhnutí svalstva, které může vést k smrti udušením.
Charakteristickým projevem: Opistotonus (prohnutí zad v důsledku silné křeče zádových svalů), signalizuje ohroženou fázi tetanu.
Citlivost
Nejcitlivější jsou koně, načež také přežvýkavci, skot, psy a člověk. U psů může dojít k tetanu při výměně zubů nebo při drobných zraněních.
Prevence
Očkování proti toxinu (ne proti bakterii samotné).
Používá se toxoid (anatoxin): bakteriální exotoxin s chemicky nebo tepelně sníženou toxicitou, zachovávající schopnost vyvolat tvorbu specifických protilátek.
Clostridium botulinum
Onemocnění: Botulismus (otrava klobásovým jedem).
Charakteristika: Toxin je bez chuti a zápachu, nelze jej rozpoznat na pohled.
Onemocnění: Způsobeno alimentární intoxikací – snězením již vytvořeného toxinu.
Hlavní zdroje: Domácí konzervy, paštiky – často projevuje vypouklým víčkem.
Neurotoxin: Botulotoxin (silný neurotoxin, termolabilní).
Existuje v několika typech (A-G).
Působení toxinu
Botulotoxin blokuje přenos nervového vzruchu na nervosvalové ploténce, což vede k obrnám a paralýzám.
Termolabilita a odolnost spor:
Toxin je citlivý na teplo (postačí 10 minut varu při 80 °C).
Spory jsou velmi odolné, ničí je až teplota 121 °C (tlakový hrnec, autokláv).
Toxin se tvoří mimo organismus, bakterie se s ním v trávicím traktu nemusí vůbec setkat.
Klinický obraz
Ochabnutí svalů, obrny, poruchy zraku (diplopie), potíže s polykáním (dysfagie), ochrnutí dýchacích svalů vedoucí ke smrti.
Postoj ptáků může připomínat odpočívajícího bagra.
Citlivost
Většina savců a ptáků je vnímavá.
Diagnostika
Obtížná zahrnující:
Přímý průkaz (mikroskopicky G+ tyčinka, anaerobní kultivace).
Průkaz toxinu.
Prevence
Tepelná úprava potravin, zejména domácích konzerv.
Vakcína existuje proti tetanu, ale proti botulismu není běžně používána pro humánní účely.
Histotoxické rody Clostridium
Tyto rody způsobují tkáňové nekrózy a zánětlivé otoky, často s produkcí plynu.
Clostridium chauvoei
Onemocnění: Sněť šelestivá (u přežvýkavců).
Charakteristika: Bakterie se nachází v půdě a vodě, dostává se do organismu per os.
Důsledky: Poškozuje svalovinu, způsobuje nekrotický zánět prostoupený plynem.
Nakažení
Napadá zejména matky po porodu a mladý skot.
Prevence
Vakcinace.
Clostridium septicum
Onemocnění: Maligní edém (život ohrožující otok) – nepravá sněť šelestivá.
Charakteristika: Usídluje se v hlubokých poraněních svalů; přes svalovinu může putovat do slezu. Vyskytuje se u koní, přežvýkavců, skotu, psů, koček, drůbeže.
Klinický obraz
Náhlý, masivní otok tkání s tvorbou plynu, zvíře přestává přijímat potravu.
Prevence
Vakcinace.
Enterotoxické rody Clostridium
Tyto rody produkují toxiny, které působí primárně ve střevě.
Clostridium perfringens
Onemocnění: Enterotoxemie.
Charakteristika: Obtížně sporuluje; toxiny působí přímo ve střevě a poškozují střevní trakt.
Klinický obraz
Průjem, dehydratace, která může vést ke smrti. Onemocnění postihuje zejména mláďata (selata, jehňata).
Prevence
Vakcinace matek zajišťuje imunitu mláďat prostřednictvím mleziva.
Pravidelně nesporulující Gram +
Lactobacillus
Charakteristika: Jde o prospěšné, nepatogenní grampozitivní tyčinky, které se běžně vyskytují ve střevní a poševní mikroflóře.
Vlastnost:
Produkují kyselinu mléčnou, čímž přispívají k udržení nízkého pH.
Výskyt a využití:
Potravinářský průmysl (jogurty).
Fermentované nápoje.
Mléčné kvašení (siláže, např. kukuřičné).
Používány jako probiotika.
NESPORULUJÍ
Lactobacillus
Listeria: Patogenní bakterie.
Erysipelothrix: Patogenní bakterie.