blando/a, suave ≠ duro/a

soft ≠ hard

frito/a ≠ asado/a

fried ≠ baked

jugoso/a ≠ seco/a ≠ agridulce 

juicy ≠ dry ≠ sweet & sour

hervido/a

boiled

sano/a, saludable ≠ dañino/a, nocivo/a

healthy ≠ unhealthy

(queso) rallado/a 

grated (cheese)

dulce ≠ salado/a

sweet ≠ salty

ahumado/a

smoked

esponjoso/a

fluffy

ácido/a

sour

ahumado/a

smoked

cremoso/a

creamy

sabroso/a, delicioso/a, rico/a

delicious

pegajoso/a

sticky

caliente ≠ frío/a

hot ≠ cold

grasoso/a

greasy

picante

hot, spicy

derretido/a

melted

maduro/a ≠ verde

ripe ≠ green

(carne) molido/a

ground (meat)

crujiente 

crunch

crudo/a ≠ cocido/a 

raw ≠ cooked

insípido/a

bland

conocido/a

known

liviano/a ≠ pesado/a, espeso/a

light ≠ heavy

desconocido/a

unknown