Notas sobre el Sistema Estomatognático

Introducción al Sistema Estomatognático

  • Definido como el conjunto de estructuras anatómicas y funcionales que forman el aparato masticador.
  • Deriva del griego:
    • Stoma: boca
    • Gnathos: mandíbula
  • Ubicación en la región cráneo-cérvico-facial.

Estructuras del Sistema Estomatognático

  • Integrado por diversas estructuras que incluyen huesos, músculos, nervios y glándulas.
  • Se divide en tres grupos:
    • Estructuras estáticas: Huesos y dientes
    • Estructuras dinámicas: Unidad neuromuscular que permite el movimiento
    • Estructuras anexas: Glándulas salivales, componentes vasculares y nerviosos.

Límites del Sistema Estomatognático

  • Posterior: Plano frontal que pasa por las apófisis mastoides.
  • Anterior superior: Línea horizontal que pasa por los rebordes supraorbitarios.
  • Anterior inferior: Línea horizontal a nivel del hueso hioides.

Funciones del Sistema Estomatognático

  1. Masticación: Proceso de descomposición de alimentos.
  2. Deglución: Acción de tragar.
  3. Respiración: Función esencial para la vida.
  4. Fonoarticulación: Producción de sonidos y habla.
  5. Degustación: Percepción del gusto.
  6. Estética: Atractivo facial y expresión.

Funcionamiento y Patologías

  • Ortofunción: Estado ideal del Sistema Estomatognático donde todas las funciones se llevan a cabo sin alteraciones.
  • Parafunción: Hábitos anormales que pueden causar lesiones, tales como bruxismo.
  • Disfunción: Desequilibrio en el funcionamiento, manifestado por dolor o problemas en la mordida.

Componentes Anatómicos

Sistema Óseo
  • Compuesto por:
    • Cráneo
    • Huesos de la cara
    • Hioides
Huesos del Cráneo:
  • Cráneo: Protege cerebro y órganos sensoriales.
    • Huesos de la bóveda (8)
    • Huesos de la cara (14)
    • Huesos del oído medio (3)
Huesos de la Cara
  • Mandíbula: Principal hueso móvil que contiene los alvéolos dentarios.
  • Maxilares: Conforman la parte superior de la boca.
  • Huesos Cigomáticos: Forman parte de los pómulos.
  • Huesos Nasales: Forman la parte superior de la nariz.
Hueso Hioides
  • Localizado en el cuello, no se articula directamente con otros huesos, esencial para la deglución y fonación.

Estructura del Sistema Muscular

  • Incluye músculos masticatorios y de la expresión facial, cruciales para la funcionalidad del SE.

Sistema Nervioso y Vascular

  • Nervios que regulan las funciones del SE y vasos sanguíneos que proveen la irrigación.

Importancia del Sistema Estomatognático

  • Fundamental para la alimentación, comunicación y estética personal.