Faroptikogrammen

Tensider: finns i tvål och tvättmedel och “binder ihop” vatten med smuts och fett genom att de har en fettlöslig och en vattenlöslig sida. På så sätt kan de grabba tag i smuts och fett så vattnet kan skölja bort det.

Enzymer (i tvättmedel): bryter ned proteiner så vi kan få bort fläckar av t.ex. blod och ägg.

Blekmedel: Gör att färgen i fläckarna försvinner. Ämnet finns alltså kvar men syns inte (eller i alla fall mindre).

Kapillärkraft: vattenmolekyler “klättrar” på andra material. På så vis kan ett papper suga upp vatten och man kan se en U-formad vattenyta i t.ex. ett dricksglas.

Ytspänning: Vattenmolekyler sitter ihop med varandra och bildar en seg hinna mot luften. Detta gör att det bildas droppar och att insekter kan gå på vatten.

Löslighet: Ämnen som löses i varandra blandas helt, t.ex. saft i vatten. Ämnen som inte löses i varandra stöter ifrån varandra, t.ex. olja och vatten.