GIT I

Tráviaci systém

Definícia

• Tráviaci systém (Apparatus digestorius) je súbor orgánov zodpovedných za spracovanie potravy, absorpciu živín a elimináciu nestrávených zvyškov.

Funkcie tráviaceho systému

• Zabezpečenie energetických a metabolických potrieb organizmu
• Proces trávenia sa skladá z dvoch hlavných krokov:
  1. Konverzia potravy do solubilnej formy, ktorá sa ľahko absorbuje v tenkom čreve.
  2. Eliminácia nestrávených zbytkov, čo sa deje v hrubom čreve.

Zloženie tráviaceho systému

1. Dutina ústna (cavum oris):
   • Pera (labium oris)
   • Zuby (dentes)
   • Líca (bucca)
   • Ďasná (gingiva)
   • Jazyk (lingua)
   • Podnebie (palatum)
   • Slinné žľazy (glandulae saliv.)
2. Hltan (pharynx)
3. Pažerák (oesophagus)
4. Žalúdok (ventriculus, gaster)
5. Tenké črevo (intestinum tenue):
   • Duodenum
   • Jejunum
   • Ileum
6. Hrubé črevo (intestinum crassum):
   • Cecum
   • Appendix vermiformis
   • Colon (ascendens, transversum, descendens, sigmoideum)
7. Konečník (rectum)
8. Žľazy:
   • Slinné žľazy (glandulae parotis, submandibularis et sublinqualis)
   • Pečeň (hepar)
   • Žlčník (vesica fellea)
   • Podžalúdková žľaza (pancreas)

Ústna dutina (Cavum oris)

Funkcie

• Ingescia: prijímanie potravy (sú zapojené pery a zuby).
• Mechanické spracovanie: Hrubé rozomletie potravy a požutie prostredníctvom zubov, jazyka a tvrdého podnebia.
• Čiastočné trávenie: Premiešanie potravy s enzýmami slinných žliaz.
• Lubrikácia: Zvlhčenie potravy pomocou slín.

Zloženie Cavum oris

• Pera (labium oris)
• Zuby (dentes)
• Líca (bucca)
• Ďasná (gingiva)
• Jazyk (lingua)
• Podnebie (palatum)
• Slinné žľazy (glandulae salivariae)

Histologická štruktúra pier (Labium oris)

Pera (Labium oris) - Anatomická a histologická štruktúra

1. Zloženie:
   • Pars cutanea labii
   • Epidermis
   • Fúzy
   • Cutis
   • M. orbicularis oris
   • Pars labialis
   • Sliznica
   • Mazové žľazy (gl. labiales)
   • Potné žľazy
   • Pars marginalis
   • Červeň pier
   • Artéria
   • Pars intermedia labii
   • Pars mucosa labii
2. Histologická štruktúra:
   • Dorzálna strana:
     • Pars mucosa labii
       • Lamina epithelialis: viacvrstvový dlaždicovitý nerohovatejúci epitel.
       • Lamina propria mucosae: vrstva riedkeho kolagénového väziva, vybieha do papíl.
       • Telo submucosa: podsliznicové väzivo, riedke kolagénové väzivo s elastickými vláknami.
   • Ventrálná strana:
     • Pars cutanea labii
       • Epidermis: viacvrstvový dlaždicovitý rohovatejúci epitel.
       • Dermis: obsahuje vlasové folikuly, potné a mazové žľazy.

Jazyk (Lingua)

Anatómia jazyka

• Časť jazyka:
  • Radix linguae
  • Corpus linguae
  • Apex linguae
  • Sulcus medianus linguae
  • Papillae fungiformes
  • Papillae filliformes
  • Papillae foliatae
  • Papilla vallata
  • Sulcus terminalis linguae
  • Foramen ceacum
  • Tonsilla lingualis
  • Tonsilla palatina
  • Epiglottis
  • Dorsum linguae

Inervácia jazyka

1. Nervus hypoglossus: svaly jazyka, ktoré vznikli z myoblastov, ktoré prišli migráciou z okcipitálnych myotómov (druhý a tretí somit).
2. Senzitívne nervy n. trigeminus (n. mandibularis): predné 2/3 vzniknuté z mandibulárnej časti 1. žiabrového oblúka.
3. Nervové vlákna z chorda tympani nervi facialis: sliznicu prednej časti.
4. Vetvy n. glossopharyngeus: sliznicu zadnej tretiny, ktorá vznikla z 3. žiabrového oblúka.
5. Vetva n. vagus: časť koreňa jazyka, ktorá vznikla zo 4. žiabrového oblúka.

Histologická štruktúra jazyka

• Základom jazyka je priečne pruhovaná svalovina, svalové zväzky prebiehajú v troch na seba kolmých smeroch: vertikálny, transverzálny, longitudinálny.
• Svalovinu jazyka obaľuje tuhá väzivová blana - aponeurosis linguae.
• Aponeurosis lingue na dorzálnej strane jazyka je pevne spojená so sliznicou, tu submukóza chýba.
• Na ventrálnej strane jazyka:
  • Má viacvrstvový dlaždicovitý epitel nerohovatejúci.
  • Lamina propria mucosae: veľmi nízke papily.
• SLIZNICA:
  • viacvrstvový dlaždicovitý epitel, väčšinou nerohovatejúci.
  • Lamina propria mucosae.

Zuby (Dentes, Odontes)

Definícia

• Tvrdé orgány uložené v zubnom lôžku čeľuste a sánky, ktoré sa uplatňujú pri mechanickom rozomieľaní potravy a artikulácii.
• Súbor všetkých zubov sa nazýva chrup.

Typy zubov

1. Dočasné – mliečne zuby (dentes decidui seu lactei)
2. Trvalé zuby (dentes permanentes)

Anatomická štruktúra zuba

• Delenie zuba:
  • Korunka (corona dentis)
  • Krček (collum dentis)
  • Koreň (radix dentis)
• Histologicky sa zub skladá z tvrdých a mäkkých tkanív:
  • Tvrdé tkanivá:
    • Sklovina (enamelum)
    • Zubovina (dentinum)
    • Cement (cementum)
  • Mäkké tkanivá:
    • Dreň zuba (pulpa dentis)

Detailná štruktúra zuba

• enamelum
• dentinum
• cementum
• pulpa dentis
• gingiva
• cavum dentis
• foramen apicis dentis
• periodontium
• alveolárna kosť

Gastrická histológia

Zloženie žalúdočnej sliznice

• Sliznica (tunica mucosa):
  • Lamina epithelialis mucosae: jednovrstvový cylindrický epitel (sekrečného typu).
  • Lamina propria mucosae: riedke kolagénové väzivo.
  • Lamina muscularis mucosae: vrstvička hladkej svaloviny.

Komponenty žalúdka

1. Pars cardiaca
2. Fundus ventriculi
3. Corpus ventriculi
4. Pars pylorica

Histologická štruktúra jednotlivých častí

• Glandulae gastricae propriae:
  • Jednoduché tubulózne žľazy s mierne zvlneným telom a dilatovaným dnom.
  • Vystlané bunkami:
    • Hlavné bunky (pepsinogénne)
    • Krycie bunky (parietálne)
    • Mucinózne bunky (krčkov)

Glandulae pyloricae

• Rozvetvené tubulózne žľazy mucinózneho typu.
• Obsahujú bunky, ktoré produkujú alkalický sekrét (hlien).

Tenké črevo (Intestinum tenue)

Definícia a štruktúra

• Tenké črevo je trubica, ktorá nadväzuje na žalúdok a ústi do hrubého čreva.
• Hlavné resorbčné miesto tráviacej sústavy.

Anatomická štruktúra tenkého čreva

1. Duodenum
2. Jejunum
3. Ileum

Histologická štruktúra tenkého čreva

• Zloženie sliznice (tunica mucosa):
  • Lamina epithelialis mucosae: jednovrstvový cilindrický epitel (resorbčného typu).
  • Villi intestinales: črevné klky.
  • Lieberkühnove krypty: glandulae intestinales.
• Histologické vrstvy:
  • Tunica mucosa
  • Tela submucosa
  • Tunica muscularis (externa)
  • Tunica serosa.

Hrubé črevo (Intestinum crassum)

Definícia a funkcie

• Posledný úsek tráviacej trubice dlhý 120 - 150 cm.
• Funkcie:
  1. Produkcia hlienu (pohárikové bunky)
  2. Rezorpcia vody a elektrolytov
  3. Zahusťovanie a formovanie zvyškov potravy – feces.

Anatomická štruktúra hrubého čreva

• Zloženie:
  • intestinum caecum
  • appendix vermiformis
  • colon ascendens
  • colon transversum
  • colon descendens
  • colon sigmoideum
  • intestinum rectum

Histologická štruktúra hrubého čreva

• Zloženie:
  • Tunica mucosa
  • Tela submucosa
  • Tunica muscularis (externa)
  • Tunica serosa
  • Lieberkühnove krypty a pohárikové bunky

Červovitý výbežok (Appendix vermiformis)

Definícia

• Slepo končiaci trubicovitý výbežok slepého čreva, dlhý 8-10 cm, 0,5-1 cm hrubý.
• Na priečnom reze má úzky štrbinovitý lúmen a hrubú stenu.

Histologická štruktúra

• Všetky základné stavebné rysy steny hrubého čreva.
• Lamina propria mucosae výrazne infiltrovaná lymfatickými folikulmi.

Záver

• Tráviaci systém je komplexný a dôležitý pre prežitie a zdravie organizmu, zabezpečuje hydratáciu, absorpciu živín, ako aj vylučovanie odpadu.