Notas sobre el Tejido Óseo

Célula ósea (osteocito): Rodeada por matriz ósea calcificada.
Recuerda que el desarrollo de los huesos proviene de un tejido embriónico llamado mesénquima (Ver sección 5.1b).
La histología del cartílago hialino es importante para entender el desarrollo óseo y las características del esqueleto maduro (Ver cuadro 5.7).
Las células madre tienen un papel crucial en la formación de células óseas (Ver sección 5.6c).
El cráneo y el esqueleto son símbolos recurrentes de la muerte en el arte.
Los huesos y dientes son los restos más duraderos del cuerpo, reflejando que la vida no es eterna.
La imagen de un esqueleto seco puede dar una idea errónea de que es solo un armazón inerte, aunque este es un tejido dinámico, repleto de células y altamente vascularizado.
El esqueleto está interrelacionado con otros sistemas del cuerpo y se menciona que este capítulo es fundamental para la osteología, que es el estudio de los huesos.

Objetivos:
- Mencionar los tejidos y órganos del sistema óseo.
- Enumerar funciones del sistema óseo.
- Diferenciar el hueso como tejido y como órgano.
- Describir características de huesos largos y planos.

Compuesto por:
- Huesos
- Cartílagos
- Ligamentos
Cartílago: Cubriendo superficies articulares en el esqueleto maduro.
Ligamentos: Unen huesos en articulaciones; se abordan en el capítulo 9.
Tendones: Unen músculos a los huesos; discutidos en el capítulo 10 junto al sistema muscular.

Soporte: Huesos de extremidades y columna soportan el cuerpo. Mandíbula y maxilar soportan dientes.
Protección: Huesos encierran y protegen el cerebro, médula espinal, corazón, pulmones, vísceras pélvicas y médula ósea.
Movimiento: Los músculos actúan sobre los huesos para producir movimiento.
Equilibrio electrolítico: Almacena iones de calcio y fosfato, liberándolos según se necesiten.
Equilibrio ácido-base: Regula la sangre contra cambios excesivos en pH mediante el uso de sales de fosfato y carbonato.
Formación de la sangre: La médula ósea roja produce células sanguíneas.

El hueso es un tejido conjuntivo cuya matriz es endurecida por fosfato de calcio y otros minerales, proceso denominado mineralización o calcificación.
El tejido óseo incluye:
- Sangre
- Médula ósea
- Cartílago
- Tejido adiposo
- Tejido nervioso
- Tejido conjuntivo fibroso.
La palabra hueso se refiere a un órgano que compone todos estos tejidos o solo al tejido óseo.

Variedad de formas correlacionadas a sus funciones:
- Huesos planos: Ej. Huesos craneales, esternón, escápula, costillas, huesos de la cadera.
- Huesos largos: Ej. Húmero, fémur; actúan como palancas para movimientos corporales.
- Huesos cortos: Ej. Huesos de la muñeca y tobillo.
- Huesos irregulares: Ej. Vértebras.

Diáfisis: Tallo del hueso que proporciona apalancamiento.
Epífisis: Cabeza expandida en cada extremo que fortalece articulaciones y une tendones y ligamentos.
Cartílago articular: Capa de cartílago hialino cubriendo las superficies articulares.
Periostio: Membrana que cubre el hueso, con una capa externa de colágeno y una interna osteogénica.

Células osteogénicas: Células madre que se desarrollan del mesénquima y forman otros tipos de células óseas.
Osteoblastos: Células formadoras de hueso que sintetizan la materia orgánica y promueven la mineralización.
Osteocitos: Osteoblastos atrapados en la matriz que mantienen la matriz ósea, regulando la densidad y el flujo de nutrientes.
Osteoclastos: Células que disuelven el hueso (osteólisis).

Compuesta por:
- Un tercio de materia orgánica (colágeno) y dos tercios de materia inorgánica (hidroxiapatita).
- Proporciones de minerales hexagonales y la organización en capas contribuyen a la resistencia y flexibilidad del hueso.

Osificación intramembranosa: Formación de huesos planos del cráneo y clavícula.
Osificación endocondral: Desarrollo de la mayoría de los huesos a partir de cartílago hialino.
Crecimiento: Placas epifisarias son el sitio de crecimiento longitudinal de los huesos.

Mineralización: Proceso de deposición de minerales en la matriz ósea
Reabsorción: Disolución del hueso por osteoclastos.
Regulación del calcio: Proceso que involucra a la calcitonina y hormona paratiroidea para mantener los niveles adecuados de calcio en sangre.

Osteoporosis: disminución de densidad ósea, mayor propensión a fracturas.
Osteoartritis: desgastes de las superficies articulares.
Fracturas: Diferentes tipos y su reparación (hay varias etapas que van desde el hematoma hasta la formación de nuevo tejido óseo).

Reflexion sobre las características y funciones del hueso, además de aplicar conceptos de crecimiento y desarrollo en el sistema óseo.

Tejidos y órganos del sistema óseo: Funciones y estructura.
Historia de la fisiología del tejido óseo y su relación con el metabolismo y fisiología general del cuerpo humano.