Notes de révision - Sciences et technologie

Révision de fin d'année - Sciences et Technologie (Secondaire 2)

Étapes pour une révision efficace

• Préparation physique et mentale:
  • Bien dormir et se nourrir adéquatement pour une meilleure concentration.
• Étude active:
  • Identifier les mots clés et concepts importants.
  • Utiliser le cahier de notes et le cahier Canada comme références.
  • Comprendre et apprendre les définitions.
    • Être conscient des informations présentes dans une définition (description et fonction/rôle).
  • Refaire des exercices du Verdict ou d'autres documents remis pendant l'année.
• Explication orale:
  • Être capable d'expliquer oralement les différents concepts en établissant des liens entre eux.
• Expression écrite:
  • Être capable d'écrire des explications claires et complètes sur une feuille blanche.
  • Utiliser des phrases complètes.
• Systèmes :
  • Utiliser l'anatomie des systèmes pour établir des liens.
  • Se référer aux figures, notamment en technologie.
  • Ne pas rester dans l'abstrait; se rappeler d'exemples concrets comme le fonctionnement de l'œil.
• Document de révision:
  • Faire correctement le document de révision.

Terre et Espace

Gravitation

• La gravitation est le phénomène par lequel les corps exercent les uns sur les autres une force d’attraction qui dépend de leur masse et de la distance qui les sépare.

Planètes du Système Solaire

• Planète avec la plus longue période de révolution: MARS
• Planète tellurique avec le plus grand diamètre: TERRE
• Planète la plus massive: JUPITER
• Planète sans atmosphère: MERCURE
• Planète avec une surface rougeâtre riche en fer oxydé: MARS
• Planète connue pour ses anneaux spectaculaires: SATURNE
• Planète avec un axe de rotation très incliné: UNANUS

Aurores Polaires

• Les aurores polaires se produisent dans la thermosphère.
• Absence d'aurores polaires en Tanzanie (près de l'équateur): Parce que la Tanzanie est loin des pôles.

Comètes

• Noyau: Glace, roches, poussières et gaz.
• Queues: Poussières et gaz ionisés.

Impacts de Météorites

• Au Québec, l'astroblème de Charlevoix est un exemple de trace laissée par un impact de météorite.

Mouvements et Particularités de la Terre

• Alternance du jour et de la nuit: Rotation.
• Les saisons: Révolution et Inclinaison de l’axe de rotation.

Phases de la Lune

• Ordre des phases de la Lune (hémisphère Nord):
  1. Nouvelle lune
  2. Premier croissant
  3. Premier quartier
  4. Gibbeuse croissante
  5. Pleine lune
  6. Gibbeuse décroissante
  7. Dernier quartier
  8. Dernier croissant
• Correspondance des images de la Lune:
  • Lune presque pleine: B
  • Lune sur le point de devenir invisible: G
  • Dernier quartier: D
  • Mince croissant, devenant lentement visible: A

Termes et Définitions

• Minéral: Substance naturelle inorganique et cristalline avec des propriétés particulières.
• Roche ignée: Type de roche résultant du refroidissement et de la solidification du magma.
• Roche: Assemblage de minéraux formant la croûte terrestre.
• Roche métamorphique: Type de roche résultant de la transformation d'une autre roche sous l'effet de la température et de la pression.
• Roche sédimentaire: Type de roche pouvant contenir des fossiles.

Types de Roches

• Conglomérat (Roche sédimentaire): Issu de la dégradation d'autres roches, avec des débris cimentés.
• Syénite (Roche ignée): Formée par le refroidissement et la solidification du magma, texture grenue, couleur grise, violacée ou rougeâtre.
• Trachyte (Roche ignée): Formée lors d'explosions volcaniques, solidification rapide du magma à la surface, aspect rugueux.
• Éclogite (Roche métamorphique): Issue de la transformation d'autres roches à cause de l'élévation de la pression et de la température.

Propriétés des Minéraux

• Dureté: Utiliser la pointe d'un clou en acier pour rayer un minéral (6).
• Magnétisme: Capacité à attirer ou repousser un aimant (2).
• Clivage: Capacité à se casser en suivant un plan particulier (3).
• Couleur: Observer la couleur à l'endroit cassé (7).
• Couleur du trait: Frotter un minéral sur une plaque de porcelaine non émaillée (1).
• Effervescence: Rayer un minéral et déposer une goutte d'acide chlorhydrique $("HCl")$
  sur la rayure (4).
• Éclat: Observer la surface sous une lampe pour voir comment elle réfléchit la lumière (5).

Identification des Minéraux

• Magnétite:
  • Éclat: Métallique
  • Couleur commune: Noir, brun
  • Couleur du trait: Noir
  • Dureté: 6
  • Magnétisme: Oui
  • Clivage: Non
  • Effervescence: Non
• Sphalérite:
  • Éclat: Submétallique (adamantin)
  • Couleur commune: Brun, noir, jaune, vert, gris métallique, incolore
  • Couleur du trait: Brunâtre – jaune clair
  • Dureté: De 3,5 à 4
  • Magnétisme: Non
  • Clivage: Oui
  • Effervescence: Non
• Topaze:
  • Éclat: Non métallique (vitreux)
  • Couleur commune: Incolore, jaune, rose, bleuté, verdâtre
  • Couleur du trait: Blanc
  • Dureté: 8
  • Magnétisme: Non
  • Clivage: Oui
  • Effervescence: Non

Types de Sol

• Humifère: Sol qui contient beaucoup de matière organique.
• Argileux: Sol lourd et compact qui garde la forme de la main lorsqu’on le presse.
• Sableux: Sol poreux et aéré dans lequel l’air et l’eau circulent facilement.
• Limoneux: Sol qui permet à l’air et à l’eau de circuler plus ou moins facilement.

Ressources Énergétiques

• Ressource renouvelable: Ne s’épuise pas avec l’usage ou se régénère naturellement à un rythme qui permet de les exploiter de façon durable.

Types d'Énergie

• Renouvelable:
  • Système géothermique pour climatisation.
  • Énergie marémotrice.
  • Turbines sous-marines (hydroliennes).
  • Panneaux solaires.
  • Énergie de la biomasse.
  • Éoliennes.
• Non renouvelable:
  • Essence (dérivée du pétrole).
  • Gaz naturel.
  • Énergie nucléaire.

Le Soleil

• Le Soleil est une source d’énergie essentielle à la photosynthèse.
• Il est aussi le moteur du cycle de l’eau.
• L’énergie solaire est à l’origine des vents.
• Le Soleil réchauffe l’atmosphère de façon inégale, ce qui entraîne des mouvements de convection.
• L’air chaud, plus léger, tend à s’élever, alors que l’air froid descend.
• Une masse d’air froid est associée à une zone de haute pression, tandis qu’une masse d’air chaud est associée à une zone de basse pression.
• Au sol, l’air se déplace des zones de haute pression vers les zones de basse pression pour occuper l’espace libéré par la montée de l’air chaud.

Univers Matériel

Caractéristiques du modèle atomique de Dalton

• La plupart des substances et des objets sont composés d’atomes.
• Des atomes d’éléments différents ont des masses différentes.
• Les éléments du tableau périodique sont classés par ordre de numéro atomique.

Molécule d'acide phosphorique $("H3PO4")$

• Contient quatre atomes d’oxygène.
• Contient un atome de phosphore.
• Nombre total d'atomes dans la molécule: 8.

Changements Physiques vs. Chimiques

• Changements chimiques impliquent une transformation des molécules, avec de nouvelles propriétés.
• Changements physiques ne modifient pas la nature des molécules.

Transformation de la matière

• Avant: $O<em>2$ et $H</em>2$ -> Après $H_2O$: Changement CHIMIQUE
• Avant: Glace -> Après: Eau: Changement PHYSIQUE
• Avant: Fer -> Après: Rouille: Changement CHIMIQUE

Énoncés s'appliquant aux changements chimiques et physiques

• Le nombre total d’atomes de chacun des éléments présents avant et après la transformation est toujours le même.
• La masse totale des substances présentes avant et après la transformation est toujours la même.

Types de changements physiques

• Vaporisation.
• Fusion.
• Solidification.

Types de changements chimiques

• combustion
• oxydation
• photosynthèse

Exercice de Malia

• En faisant bouillir de l'eau d'érable, Malia obtient du sirop d'érable. L'eau s'est évaporée.

Exercice de Justin

• Justin chauffe une poudre rougeâtre et obtient une poudre noire (changement chimique).
• Changement de couleur.
• La masse de dioxygène qui a réagi avec la substance initiale est de $57.30 - 43.88 = 13.42 g$

Mélanges homogènes vs. hétérogènes

• Hétérogène:
  • Morceau de granite.
  • Soupe aux lentilles.
  • Yogourt avec des fraises.
• Homogène:
  • Fourchette de métal.
  • Jus d’orange filtré.

Univers Vivant

Structure de la Cellule Animale

• Composants principaux: Membrane cellulaire, Cytoplasme, Noyau, Mitochondrie, ADN, Chromosome, Gène

Chromosomes

• Élément du noyau cellulaire qui renferme de l’information génétique.
• Forme d'un X.
• Nombre précis par espèce.
• 46 chromosomes dans toutes les cellules humaines (sauf les cellules sexuelles:23).

Diffusion et Osmose

• Diffusion: Déplacement du soluté du plus concentré vers le moins concentré.
• Osmose: Déplacement du solvant du moins concentré vers le plus concentré.

Situations de Diffusion et d'Osmose

• Osmose: Molécules d'eau traversant la membrane des cellules du céleri.
• Diffusion: Engrais traversant la paroi des cellules dans les racines.
• Diffusion: Dioxygène se dirigeant vers les mitochondries.
• Osmose: Laitue flétrie retrouvant son croquant dans l'eau.

Que suis-je?

• Molécule produite lors de la photosynthèse et utilisée dans la respiration cellulaire pour produire de l’énergie : dioxygène
• Structures des feuilles dans lesquelles se déroule la photosynthèse : chloroplastes
• Source naturelle d’énergie permettant d’effectuer la photosynthèse : soleil
• Gaz produit par les cellules animales et végétales lors de la respiration cellulaire : dioxyde de carbone

Processus de production d'énergie dans les cellules

• Réaction: Respiration cellulaire
• Intrants:
  • Dioxygène (Origine: AIR)
  • Glucose (Origine: Nutrition)
• Extrants:
  • Dioxyde de carbone (Destination: extérieur)
  • Eau (Destination: CELLULE)
  • Énergie (Destination: CELLULE)

Anatomie des Appareils Reproducteurs

• Mâle
  • Prostate
  • Épididyme
  • Testicule
  • Scrotum
  • vessie
  • canal déférent
  • urètre
  • prépuce
• gland
• Femelle
  • trompe de Fallope
  • utérus
  • endomètre
  • Col de l'utérus
• vagin
• vulve
  *lèvres
  *ovaire

Rôle de la Reproduction

• Le système reproducteur masculin produit les spermatozoïdes et permet de les déposer dans le vagin de la femme. Chez le garçon, la présence de spermatozoïdes matures dans le sperme indique qu’il a atteint sa puberté.
• Le système reproducteur féminin élabore pour sa part les ovules, reçoit les spermatozoïdes et permet la rencontre des gamètes mâle et femelle. La fille a atteint sa maturité sexuelle lorsque des ovocytes sont fabriqués chaque mois.

Que suis-je? (reproduction)

• Organe reproducteur de la femme où a lieu la fécondation : trompe de Fallope
• Cellule la plus grosse du corps humain : ovule
• Nom donné aux cellules sexuelles dont la fonction est d’assurer la reproduction d’organismes vivants : gamètes
• Gamète mâle : spermatozoïde
• Gamète femelle : ovule
• Cellule formée à l’issue de la fusion du gamète mâle et du gamète femelle : zygote
• Fusion de deux gamètes, mâle et femelle, pour former la première cellule d’un individu : fécondation
• Nombre de chromosomes présents dans chaque gamète, mâle ou femelle : 23
• Gamète dont la durée de vie est de cinq jours : spermatozoïde
• Gamète dont la durée de vie est d’environ 24 heures : ovule

Cycle menstruel

• Durée du cycle : 30 jours.
• Durée du cycle : 27 jours.
• Durée du cycle : 35 jours.

Étapes de développement menant à la formation du fœtus

1. Spermatozoïdes franchissant le col de l'utérus
2. Spermatozoïdes remontant la trompe de Fallope
3. Fusion des gamètes
4. Formation du zygote
5. Divisions cellulaires des cellules du zygote
6. Fixation du zygote sur l'endomètre
7. Développement de l'embryon

Stades de développement humain

a) Ludovic apprend à faire du tricycle. …enfance.
b) Marcus commence à avoir une moustache. …adolescence.
c) Danaé a ses premières règles. …adolescence.
d) Grand-papa Adélard souffre de surdité. …âge adulte - vieillesse.
e) La maman d’Éloïse lui donne ses premiers aliments solides. …enfance - nourrisson.
f) Sophie et Antonin viennent de s’acheter leur première maison. …âge adulte

Univers Technologique

Fabrication d'un bloc à crayons (étapes chronologiques)

1. Découper le bois selon les dimensions requises.
2. Tracer les points de perçage pour les trous des crayons et des accessoires.
3. Percer les trous à l'aide d'une perceuse.
4. Poncer les surfaces pour les rendre lisses.
5. Appliquer une teinture ou une peinture pour protéger le bois.
6. Laisser sécher la teinture ou la peinture.
7. Appliquer un vernis pour une finition durable.
8. Laisser sécher le vernis.

Termes techniques

• Poulie: Dispositif qui facilite l’accomplissement d’une tâche soit en réduisant la force nécessaire, soit en changeant la direction de la force à appliquer.
• plan incliné: Surface plane disposée de façon oblique par rapport à l’horizontale.
• roue: Levier circulaire dont le pivot est un axe appelé essieu.
• Mécanisme composé de pièces qui transmettent un même type de mouvement d’une pièce à une autre de l’ensemble courroie et poulie
• Mécanisme composé de pièces qui transmettent un mouvement différent d’une partie à une autre de l’ensemble engrenages

Objets techniques et machines simples en commun: Levier

• Presse-ail
• Pince à spaghettis
• Perforatrice à un trou

Avantages mécaniques des machines simples

• Presse-ail: Levier interressistant
  *Augmenter l’effet de la force motrice appliquée sur la charge.
• Pince à spaghettis: Levier interforce
  *Améliorer la précision du mouvement lors de l’utilisation du levier.
• Perforatrice à un trou: Levier interappui
  *Augmenter la vitesse et/ou l’amplitude de la charge lors de l’application de la force.

Objets techniques et leurs composantes

• Perforatrice à papier
  • Machines simples et pièces: roue levier
  • Type de mécanisme: Lorsqu’on appuie sur la barre d’appui, celle-ci effectue un mouvement de rotation qui abaisse les poinçons en ligne droite.
  • Mécanisme de transformation du mouvement
• Perceuse sans fil
  • Machines simples et pièces: coin roue plan incliné
  • Type de mécanisme: Lorsqu’on appuie sur le bouton marche/arrêt (gâchette), le bouton effectue un mouvement de translation qui actionne le moteur, ce qui a pour effet de faire tourner le foret.
    *Mécanisme de transformation du mouvement

Engrenage

a) Quelle roue tourne le plus vite? 4
b) Si la roue est la roue entraînante et qu’elle tourne dans le sens antihoraire, dans quel sens la roue tourne-t-elle? horaire
c) Si la roue est la roue entraînante et qu’elle tourne dans le sens antihoraire, dans quel sens la roue tourne-t-elle? antihoraire
d) Quelle machine simple est à l’origine d’un système d’engrenage ? roue

Mécanismes de transmission et de transformation du mouvement

• a) Transmission du mouvement vis sans fin et roue dentée
• b) Transformation du mouvement Came et tige poussoir
• c) Transmission du mouvement engrenages
• d) Transmission du mouvement courroie et poulies
• e) Transformation du mouvement Bielle et manivelle
• f) Transformation du mouvement pignon et crémaillère