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Objetivo General de la Asignatura

  • Conocer la razón de ser, objetivos y principales funciones empresariales, teniendo en cuenta la función directiva.

  • Finalidad: adquirir conocimientos básicos sobre la empresa, vocabulario y conceptos fundamentales de la Administración y Dirección de Empresas.

  • Aprender a relacionar la realidad empresarial con los conceptos discutidos en clase.

Estructura de la Guía Docente

Tema 1 (Guía Docente)

  1. Aproximación al concepto de empresa

  2. La empresa en el sistema económico

  3. La empresa desde el punto de vista del enfoque sistémico: implicaciones para el estudio de la administración de empresas

  4. Empresario: propietario y directivo

  5. Tipos de empresas

Tema 2 (Guía Docente)

  1. Concepto de propiedad, dirección y gobierno de la empresa. El empresario.

  2. Las funciones directivas: Planificación, control, organización y recursos humanos (Este apartado será tratado en el Tema 4.1 de la guía docente.)

  3. Los objetivos de la empresa

  4. Ética y responsabilidad social corporativa: los ODS

Introducción a la Empresa

  • Grado en ingeniería en organización industrial T1: La empresa. Propiedad, dirección y gobierno

  • Todo el contenido se integra en esta presentación.

Aproximación al Concepto de Empresa

¿Qué es una empresa?

  • Pregunta abierta para definir y conceptualizar.

Definiciones del Concepto de Empresa

  • Existen distintas definiciones validadas por diversas fuentes como el Diccionario RAE y el manual de referencia.

  • Definición utilizada: “toda entidad, independientemente de su forma jurídica, que ejerza una actividad económica”.

  • Definición de actividad económica:

    • “La venta de productos o servicios a un precio dado o en un mercado directo o determinado.”

  • Implicaciones prácticas: se consideran empresas trabajadores autónomos, empresas familiares, asociaciones, entre otros.

Elementos Estructurales Básicos de la Empresa

  • Actividad económica: Creación de valor y obtención de beneficio (ánimo de lucro)

  • Objetivos: Bajo la dirección de un empresario o directivo

  • Recursos: Combina recursos tangibles (materias primas, bienes de equipo, inmuebles) e intangibles (datos, conocimientos, propiedad intelectual, cartera de clientes, recursos humanos).

Análisis Estructural de la Definición de Empresa

a) Actividad económica: Creación de valor a través de la producción, transformación o prestación de servicios.
b) Objetivo de la empresa: Obtención y distribución de beneficios entre sus propietarios.

  • Diferencia con otras organizaciones: el ánimo de lucro que deriva del ejercicio de la actividad económica.

c) Dirección del empresario o directivo:

  • Fija la estructura organizativa, establece procedimientos y reglas de trabajo (Principio de jerarquía).

  • En el ámbito laboral, se refiere al poder de dirección, organización y disciplinario del empresario.

d) Combinación de recursos:

  • Utiliza recursos tangibles (como los anteriormente mencionados) e intangibles para desarrollar su actividad económica.

Organización

¿Qué es una Organización?

  • Según la RAE: “Asociación de personas regulada por un conjunto de normas en función de determinados fines.”

  • Diferencia clave con la empresa: objetivos.

    • Empresas buscan beneficios; organizaciones sin lucro tienen fines distintos (asociaciones, ONG’s, fundaciones, sindicatos).

Responsabilidad en las Organizaciones

  • Cualquier organización que capte recursos financieros tiene responsabilidad en el uso eficiente de esos recursos.

  • Debe rendir cuentas sobre su gestión para mantener la confianza de quienes aportan recursos.

  • Aunque organizaciones no lucrativas no buscan lucro, deben buscar eficiencia en su operación.

Empresas vs. Organizaciones

  • Relación con la producción de bienes y servicios.

  • Ejemplos de organizaciones:

    • Con ánimo de lucro (Ej.: Telefónica)

    • Sin ánimo de lucro (Ej.: Amnistía Internacional)

Actividad por Grupos

  • Tiempo asignado: 20 min.

Objetivos Empresariales

Consulta

  • Ver página 22 del manual de referencia para detalles específicos sobre la responsabilidad social empresarial.

Objetivos Empresariales:

  • Principal objetivo: Maximizar el beneficio mediante resultados cuantitativos y cualitativos en un periodo utilizando sus recursos para producir bienes o servicios.

  • Creación de valor: Se alcanza cuando la empresa tiene más valor en el mercado que contablemente; incluye resultados financieros y otros intangibles (imagen de marca, reputación, capital humano).

Rentabilidad

  • Indicador asociado a la creación de valor.

  • Rentabilidad económica: Relación entre los beneficios de explotación y el activo total.

  • Rentabilidad financiera: Relación entre el beneficio neto y el patrimonio neto.

Aspectos Vinculados a la Creación de Valor

  1. Creación de valor atribuible al empresario: En empresas grandes, puede haber conflicto de intereses entre propietarios y directivos.

  2. Responsabilidad social: La empresa debe tener objetivos económicos y sociales ligados a sus grupos de interés (stakeholders).

Ética y Responsabilidad Social Empresarial

Stakeholders

  • Entidades financieras, grupos ecologistas, clientes, estado, directivos, accionistas, trabajadores, proveedores, comunidades autónomas, sindicatos, administración local.

Evolución de la Responsabilidad Social Empresarial

Definición

  • La RSE es la responsabilidad que tienen las empresas por su impacto en la sociedad.

  • Integrar preocupaciones sociales, ambientales, éticas, de consumidores y derechos humanos en sus estrategias comerciales.

ESG

  • Definición: Marco para medir sostenibilidad e impacto ético en 3 áreas: Ambiental, Social y Gobierno Corporativo.

Estrategia Europea de RSE (2011)

  • Nueva definición de responsabilidad social empresarial y su relación con la responsabilidad por impactos en la sociedad.

  • Objetivos:

    • Maximizar la creación de valor compartido entre propietarios y otros interesados.

    • Identificar, prevenir y mitigar consecuencias adversas.

  • La Directiva (UE) 2022/2464 obligará a las empresas a informar sobre sostenibilidad a partir de enero de 2024, ampliando el ámbito de aplicación a unas 50,000 empresas.

Responsabilidad Social en España

  • Ley 2/2011 de 4 de marzo de Economía Sostenible promueve condiciones favorables para el desarrollo económico sostenible, vinculando a la RSE.

  • Iniciativas públicas como el Global Compact y los ODS de la ONU buscan establecer estándares e indicadores para la gestión y evaluación de la RSE.

Normativas de Responsabilidad Social

ISO 26000 y GRI

  • ISO 26000: Norma de orientación sobre responsabilidad social.

  • Global Reporting Initiative (GRI): Proporciona estándares de reporte de sostenibilidad.

Ejemplos Prácticos de Responsabilidad Social Empresarial

  • Ejemplo: relación con grupos de interés por parte de Telefónica.

Greenwashing

  • Definición: Práctica de publicidad engañosa sobre productos y servicios que afirman ser sostenibles sin serlo.

La Empresa en el Sistema Económico

Importancia de la Empresa

  • Las empresas agregan eficiencia al sistema económico, creando valor y utilidad.

  • Desde un punto de vista macroeconómico, la actividad empresarial debe generar riqueza en su conjunto.

Flujo Circular de la Renta

  • Descripción: Intercambio de bienes y servicios ocurre a través del mercado y genera rentas para los propietarios de factores productivos.

  • Concepto de valor añadido y su relación con el PIB.

Enfoque Sistémico de la Empresa

Análisis del Sistema Empresarial

  • Estudiar como un sistema:

    • Partes y elementos

    • Relaciones entre partes y con el entorno.

  • Consideraciones sobre sistemas abiertos y subsistemas funcionales.

Evolución y Dinamismo

  • La empresa como un sistema dinámico que evoluciona con el tiempo y toma decisiones vinculadas al desarrollo.

Empresario y Directivo

Concepto de Empresario

  • Definición: “Aquel emprendedor que cree que puede aportar valor al consumidor desarrollando un nuevo producto, mercado o servicio.”

  • Tipos: Propietario que también es gerente y no propietario que emprende nuevos negocios.

Evolución de la Separación Propiedad-Dirección

  • Representación de la relación entre dueños y directivos.

Clasificación de Empresas

Según Tamaño

  • Microempresa, pequeña, mediana y grande.

  • Definiciones sujetas a criterios legales de la UE sobre número de trabajadores y volumen de negocio.

Análisis de Datos en España 2023

  • Distribución de empresas por tamaño y sector según datos recientes.

Clasificación según Actividad y Titularidad

  • Clasificación necesaria para entender y administrar empresas.

Actividad en Clase

1) Elegir una empresa.
2) Clasificar la empresa según criterios estudiados.
3) Fuentes de información utilizadas.
4) Dificultades encontradas y soluciones propuestas.