Kartoffelpuffer

Kartoffeln schalen und reiben , mit salz und Pfeffer wurzen. Zwiebeln Klein schneiden und dazugeben.Eier und Mehl dazugeben.

Peel and grate the potato. Season with salt and pepper.Cut onions into small pieces and add it.

Alles gut vermischen. Dann 2 EL Ol in die Pfanne geben und erhitzen.

Mix it really well. THen add 2 Tablespoons of Oil in the pan and heat.

Jeweils ungefahr 2 EL Kartoffelpuffer einzeln in der Pfanne geben und flach drucken. Kartoffelpuffer einzeln in der Pfanne backen.

Put 2 tablespoons of potato mixture at one time (jeweils) in the pan and flatten them. Fry the potato pancake one by one.

Fertige Kartoffelpuffer aus der Pfanne nehmen und dann Guten Appetit.

When it is ready take it from the pan and then enjoy your meal.

Kartoffelpuffer heiBen auch Reibekuchen in Deutschland , Reiberdatschi in Osterreich oder Rosti in der Schweiz.

The other names for potato pancakes