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Transporte de Moleculas y Membranas Biológicas
Proteínas de transporte:
Son proteínas transmembrana especializadas.
Pueden actuar como canales hidrofílicos a través de una membrana hidrofóbica o como porteadores que se unen a un soluto específico.
Cambian de conformación para mover el soluto a través de la membrana.
Son específicas para ciertas moléculas o iones.
Permiten a las membranas biológicas ser selectivamente permeables.
Permeabilidad de las membranas:
Excepto por moléculas muy pequeñas y no polares, otros solutos deben contar con una proteína de transporte para cruzar la membrana.
El bilayer lipídico tiene un interior hidrofóbico que es permeable a moléculas no polares.
La mayoría de las moléculas polares y iones son impedidas debido a su carga o polaridad.
Ejemplos de permeabilidad:
Moleculas pequeñas y no cargadas (O2, CO2, H2O) pueden cruzar fácilmente.
Iones (Na+, K+) son mucho menos permeables, aproximadamente 10^8 veces menos que el agua.
Importancia de los Macromoléculas en la Célula
Estructuras celulares:
Ribosomas, cromosomas y paredes celulares están compuestas por macromoléculas (polímeros).
Tipos de macromoléculas:
Proteínas: Actúan en muchas funciones biológicas.
Ácidos nucleicos: Como ADN y ARN, llevan información genética.
Polisacáridos: Como el almidón y la celulosa, desempeñan roles estructurales y de almacenamiento.
Jerarquía celular:
Existen niveles donde cada nivel depende de estructuras previas.
Nivel 1: Pequeñas moléculas orgánicas.
Nivel 2: Macromoléculas.
Nivel 3: Estructuras supramoleculares.
Nivel 4: Organelos.
Nivel 5: La célula en sí.
Síntesis de Macromoléculas
Polimerización de monómeros:
La síntesis ocurre mediante la adición de monómeros, liberando una molécula de agua, conocido como reacción de condensación.
Necesaria la activación de monómeros vinculando a una molécula portadora, generalmente mediante ATP.
Características de las macromoléculas:
Direccionalidad inherente: los extremos de la cadena son químicamente diferentes.
Macromoléculas son más grandes y no pueden cruzar las membranas sin proteínas de transporte.
Interacciones No Covalentes en Estructuras Macromoleculares
Autoensamblaje molecular:
Proceso mediante el cual las macromoléculas se pliegan espontáneamente en conformaciones funcionales.
Interacciones hidrofóbicas permiten que grupos no polares se agrupen para evitar el contacto con el agua.
Chaperonas moleculares:
Proteínas que ayudan en el correcto plegado de otras proteínas.
Virus como Estudio de Autoensamblaje
-Virus del mosaico del tabaco (TMV):
Ejemplo clásico donde componentes proteicos y nucleicos ensamblan espontáneamente para formar partículas virales completas.