les régions de la France

La Région Auvergne-Rhône-Alpes

• Capitale Lyon
• Massif montagneux des Alpes
• Le pic le Mont Blanc - 4810 mètres
• Jeux Olympiques d’hiver - 1992 à Albertville
• Nougats (miel blanc d’oeufs, pistaches), marron glacé (chestnut sweets), cuisses de grenouilles (frog legs), Quenelles de brochet (made with pike fish)
• A visiter : le musée de la miniature (Lyon) - le Temple de Mercure (temple romain) à Grenoble

La Nouvelle-Aquitaine (le pays des eaux)

• 2016 (changement de nom et de composition ) => la plus grande région de France (pour la superficie)
• Bordeaux est la capitale
• 720 km de côte => surf / Dunes du Pilat (a 3 km long, 107-meter high dune)
• Foie gras de canard (duck liver) + praliné de Blaye (friandise faite avec des amandes)
• Place de la Bourse - à Bordeaux
• Château Pape-Clément
• Saint Émilion (wine town - quaint)
• Pyrénées
• La Côte Basque (coin sud-ouest de la région- mouvement indépendantiste dans le passé)

L’Occitanie

• 2016 - L’Occitanie apparait en 2016
• Capitale - Toulouse (= ville rose)
• Paysages divers avec la mer méditerranée + le massif montagneux des Pyrénées (Font-Romeu)
• Région où le rugby est le plus pratiqué - FFR -
• Les couleurs de la région = rouge et jaune
• Théatre du capitole + l’Opéra à  Toulouse
• Ville médievale de Carcassonne
• Sète - ville et port sur la mer
• Les Gorges de l’Hérault pour faire du kayak
• Nourriture : la garbure (soupe avec chou et viande), le cassoulet (bean and meat stew), l’Aligot (purée de pommes de terre +), Millas (pain à base de farine de maïs et froment)

La Bourgogne-Franche-Comté

• Franche-Comté → “Free country”
• Capitale : Dijon
• Moutarde de Dijon => plante de moutarde est cultivée dans la région
• Ski nordique - cross country
• L’abbaye de Vézelay (regroupe des éléments de styles romain et gothique)
• Gougères (cheese puffs - savory ) + route des vins (wine town circuit popular with tourists)
• Hospice de Beaune (ancient hospital turned into museum - colored and varnished tiles are specific to this area - tuiles vernissées)

La Bretagne

• 4 départements (la deuxième plus petite région après l’Ile de France)
• Rennes est la capitale
• Origines celtiques => il y a une langue qui s’appelle le Breton
• L’influence anglo-saxonne
• Pêche + agriculture (volaille - poultry + chou-fleur + artichauts  + lait) + fabrication de voitures + bateaux
• Galettes (savory crêpes made with a different flour / buckwheat - no gluten)  = Kouign-Amann (puff pastries layers with sugar and butter)  Far Breton (flan) + Poulet au cidre  (cidre - alcool fait avec des pommes - doux / brut)

Provence-Alpes-Côte d’Azur

• Marseille est la capitale
• 6 dép.
• 833 km de plages
• Embrun = la petite beauté des Alpes (sports - triathlon …)
• Canoé + escalade dans les Gorges du Verdon
• Sports spécifiques à cette région : la Pétanque (bocce ball) / le  Pauma (tennis sans raquette) / la Joute (sur la mer, 2 bateaux, you are trying to make your opponent fall in water)
• Pompe à l’huile (13 desserts de Provence sont mangés après la messe de Noël - le nombre 13 fait référence à Jésus et les 12 apôtres)
• Navettes (gâteaux en forme de barque et à l’orange)
• Bouillabaisse (5 poissons + crustacés - soupe à base de tomates et thym…)
• Cannes - festival de cinéma au mois de mai

Pays de la Loire

• Nantes (l’endroit où le fleuve de la Loire se jette dans l’Océan Atlantique)
• Marais salants - Guérande => sel de Guérande (fleur de sel)
• Huîtres -
• Vins AOC - blancs (poisson et fruits de mer)
• Cette région faisait partie de la Bretagne
• Guerre de Vendée - royalistes
• Nantes / musée Jules Verne + château des ducs + jardin des plantes
• 24 heures du Mans - course automobile + motos
• Climat doux

La Normandie

• Capitale Rouen
• 5 départements
• Les Vikings ont envahi la Normandie
• 1204 => intégrée au royaume français
• Le débarquement - 6 juin 1944 - (= D-Day)
• Mémorial de Caen => musée sur la guerre 39-45
• Le Mont-Saint-Michel devient une île à marée haute
• Giverny - la maison et les jardins de Claude Monet (peintre impressionniste)
• Le Carnaval de Granville (pêche)
• Nourriture : produits laitiers / fromages comme le brie et le camembert
• Pommes => tarte normande + alcools comme le pommeau, le cidre, et le Calvados. (trou normand)
• Poissons et crustacés

Grand-Est (restructuré en 2016)

• Strasbourg - 10 dép.
• L’Alsace Lorraine a été allemande jusqu’en 1918
• Influence allemande
• Cuisine : tarte flambée (pizza sans tomate - avec crème, lardons et oignons)
• Choucroute (sauerkraut)
• Baeckeoffe - ragout viandes légumes pommes de terre
• Quiche Lorraine
• Pain d’épices (miel et épices)
• Prunes mirabelles (small yellow plums)
• Kouglof - brioche
• Choses à voir : à Strasbourg, le musée alsacien et le musée d’art moderne, la Cathédrale ND de Strasbourg
• Massif montagneux des Vosges - Montagne Grand Ballon 1424 m - la plus élevée
• Beaucoup de lacs - le Lac de Gérardmer est le plus grand de la région

Centre-Val-de-Loire

• La capitale est Orléans et la région compte 6 départements
• Spécialités culinaires - rillettes de Tours + saupiquet Nivernais + pâté berrichon (avec oeufs et pâte feuilletée) + Poulet en barbouille + nougats de Tours + tarte tatin (upside down apple tart)
• Region connue pour ses nombreux châteaux commandités par les rois français (Chambord / Chenonceau)
• Le château du Clos-Lucé abrite un musée sur l’oeuvre picturale et d’ingenireire de Léonard de Vinci.
• Zooparc de Beauval
• Orléans, il y a une cathédrale à visiter. Jeanne d’Arc a libéré la ville des anglais

La Corse

• l’île de beauté
• Capitale : Ajaccio
• 1000 kilomètres de côte
• La Corse a été grecque puis italienne, indépendante pendant 14 ans puis Louis XV l’a rendue française en 1769.
• Il existe une langue corse (corsu) qui est distincte de français.
• Les sites touristiques incluent les calanques de Piana, le Monte Cinto, et le site préhistorique Filitosa.
• Nourriture : prisuttu et salamu (cold cuts), gateau corse à la farine de chataignes, + brocciu (fromage de brebis - made with sheep’s milk).
• L’économie est basée essentiellement sur les services et le commerce, le BTP (bâtiment et travaux publics) et un peu d’agriculture.

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