Key Terms
Metabolisme
Definition: Summen af alle kemiske reaktioner i kroppen, der opretholder liv.
Deles i to hovedtyper:
Katabolisme: Nedbrydning af molekyler, hvor energi frigives.
Anabolisme: Opbygning af større molekyler, hvilket kræver energi.
Katabolisme
Nedbryder store molekyler (kulhydrater, fedtstoffer, proteiner).
Frigiver energi i form af ATP og reducerede cofaktorer som NADH og FADH₂.
Eksempler: Glykolyse, beta-oxidation, proteinnedbrydning.
Anabolisme
Opbygger komplekse molekyler fra mindre enheder.
Kræver energi (ATP) og reduktionskraft (typisk NADPH).
Eksempler: Proteinsyntese, fedtsyresyntese, glukoneogenese.
Centrale metaboliske veje
Glykolyse
Foregår i cytoplasma.
Nedbryder glukose til 2 pyruvatmolekyler.
Netto udbytte: 2 ATP og 2 NADH.
Anaerob proces (kræver ikke ilt).
Oxidativ decarboxylering
Forbinder glykolyse og citronsyrecyklus.
Pyruvat omdannes til Acetyl-CoA af pyruvatdehydrogenase-komplekset.
Udbytte: 1 NADH og 1 CO₂ per pyruvat.
Citronsyrecyklus (Krebs cyklus / TCA)
Foregår i mitokondriets matrix.
Oxiderer Acetyl-CoA til CO₂.
Udbytte per Acetyl-CoA: 3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP (svarende til ATP).
Glukoneogenese
Danner glukose ud fra ikke-kulhydratkilder som laktat, glycerol og aminosyrer.
Foregår primært i leveren.
Vigtig under faste og lav kulhydrattilgængelighed.
Centrale molekyler og cofaktorer
ATP (Adenosintrifosfat)
Energi-currency i cellen.
Frigiver energi ved hydrolyse af en fosfatgruppe (ATP → ADP + Pi).
Bruges i biosyntese, muskelkontraktion, aktiv transport mv.
NADH og FADH₂
Reducerede cofaktorer, som transporterer elektroner til elektrontransportkæden.
NADH giver ca. 2.5 ATP, FADH₂ ca. 1.5 ATP via oxidativ fosforylering.
NADPH
Cofaktor i anabolske reaktioner (fx fedtsyresyntese).
Primært produceret i pentosefosfatvejen.
Bruges til reduktion, ikke til ATP-produktion.
Acetyl-CoA
Central metabolit.
Dannes fra pyruvat, fedtsyrer eller ketogene aminosyrer.
Går videre til citronsyrecyklus eller bruges til syntese (fx fedtsyrer, kolesterol).
Enzymer og funktionelle molekyler
Enzymer
Biologiske katalysatorer, som øger reaktionshastigheden.
Meget specifikke for substrater.
Eksempler: Hexokinase, Pyruvatdehydrogenase, Citratsyntase.
Kinaser
Enzymgruppe, der overfører fosfatgrupper til substrater (ofte fra ATP).
Eksempler: Hexokinase, Phosphofructokinase-1 (PFK-1).
Hydrolyse
Kemisk reaktion hvor vand bruges til at bryde en binding.
Eksempel: Hydrolyse af ATP til ADP + Pi.
Pyruvat
Slutprodukt af glykolyse.
Med ilt: omdannes til Acetyl-CoA.
Uden ilt: omdannes til laktat (mennesker) eller ethanol (gær).
Kreatin og Kreatinfosfat
Kreatinfosfat fungerer som hurtig energireserve i muskler.
Reaktion: Kreatinfosfat + ADP ↔ Kreatin + ATP.
Katalyseres af kreatinkinase.
Aminosyrer i metabolisme
Nedbrydes til intermediater som kan indgå i glukoneogenese eller citronsyrecyklus.
Glukogene aminosyrer → pyruvat eller TCA-intermediater → glukose.
Ketogene aminosyrer → Acetyl-CoA eller ketonstoffer.
Elektrontransportkæden og oxidativ fosforylering
Elektrontransportkæden (ETC)
Foregår i den indre mitokondriemembran.
Elektroner fra NADH og FADH₂ overføres til ilt via fire komplekser (I-IV).
Energien bruges til at pumpe H⁺ over membranen → skaber protongradient.
Slutprodukt: H₂O (ilt reduceres til vand).
Oxidativ fosforylering
ATP-syntase (kompleks V) bruger protongradienten til at danne ATP af ADP + Pi.
Hver NADH giver ~2.5 ATP.
Hver FADH₂ giver ~1.5 ATP.
Samlet energiudbytte (aerob glukoseomsætning)
Glykolyse: 2 ATP + 2 NADH
Pyruvat → Acetyl-CoA: 2 NADH
Citronsyrecyklus: 6 NADH + 2 FADH₂ + 2 GTP
I alt ~30–32 ATP pr. glukose.
Fedtsyrekatabolisme – Beta-oxidation
Beta-oxidation
Nedbrydning af fedtsyrer til Acetyl-CoA i mitokondriets matrix.
Kræver aktivering (fatty acyl-CoA dannes).
Foregår i cyklus med fire trin:
Oxidation (FAD → FADH₂)
Hydrering
Oxidation (NAD⁺ → NADH)
Thiolyse (spaltning med CoA)
Energiudbytte
Hver cyklus fjerner 2 C-atomer (som Acetyl-CoA).
Eksempel: Palmitinsyre (C16) → 8 Acetyl-CoA, 7 NADH, 7 FADH₂.
Acetyl-CoA går videre i citronsyrecyklus.
Regulering
Hormonel: Glukagon og adrenalin fremmer nedbrydning via lipolyse.
Insulin hæmmer fedtsyrenedbrydning.
Enzymkinetik
Reaktionshastighed og Michaelis-Menten kinetik
Reaktionshastigheden v afhænger af substratkoncentration [S]:
v=Vmax⋅[S]Km+[S]v=Km+[S]Vmax⋅[S]Vₘₐₓ: maksimal reaktionshastighed (alle enzymers aktive sites er mættet).
Kₘ: substratkoncentration hvor hastigheden er halvdelen af Vₘₐₓ.
Lav Kₘ → høj affinitet.
Høj Kₘ → lav affinitet.
Enzymregulering
Allosterisk regulering: binding af regulatoriske molekyler ændrer enzymaktivitet (fx ATP hæmmer PFK-1).
Kovalent modifikation: fx fosforylering eller defosforylering.
Feedback inhibition: slutprodukt hæmmer et tidligere enzym i kæden.
Cofaktorer og coenzymer
Mange enzymer kræver hjælpemolekyler:
Cofaktorer: ofte metalioner (fx Mg²⁺, Fe²⁺).
Coenzymer: fx NAD⁺, FAD, CoA, TPP.
Ketonstoffer
Små molekyler produceret i leveren ud fra Acetyl-CoA.
De tre vigtigste ketonstoffer:
Acetoacetat
Beta-hydroxybutyrat
Aceton (ikke metaboliserbar, udåndes)
Hvornår dannes ketonstoffer?
Ved langvarig faste, lav kulhydratkost, uforbrugt Acetyl-CoA.
Når glukosemængden er lav, og oxaloacetat bruges til glukoneogenese → citronsyrecyklus går langsommere.
Acetyl-CoA fra beta-oxidation ophobes → omdannes til ketonstoffer.
Hvorfor danner kroppen ketonstoffer?
Hjernen og andre væv kan ikke bruge fedtsyrer direkte → ketonstoffer fungerer som alternativt brændstof.
Sparrer på muskelprotein ved at mindske behovet for glukoneogenese.
Ketonstoffer er vandopløselige og transporteres nemt i blodet.
Brug i væv
Hjernen, muskler og hjerte kan bruge ketonstoffer til ATP-produktion.
Leveren kan ikke selv forbrænde ketonstoffer (mangler enzymet thiophorase).
KEY TERMS – METABOLISME OG ENZYMREGULERING: Kap 14
Organismetyper og energi
Autotroph: Organisme der selv syntetiserer organiske molekyler fra uorganiske kilder (fx CO₂) – typisk via fotosyntese.
Heterotroph: Organisme der får energi og kulstof fra organiske forbindelser (føde).
Generelle begreber
Metabolite: Et hvilket som helst lille molekyle der indgår i metaboliske reaktioner.
Intermediary metabolism: De sammenkoblede reaktioner der omsætter næringsstoffer til energi og byggesten.
Catabolism: Nedbrydning af komplekse molekyler til enklere – frigiver energi.
Anabolism: Opbygning af komplekse molekyler fra enklere – kræver energi.
Energy transduction: Omformning af én type energi til en anden (fx kemisk → elektrisk → mekanisk).
Termodynamik
Free energy, G: Den energi til rådighed til at udføre arbejde i en reaktion.
Exergonic: Reaktion hvor ΔG < 0 – energi frigives, spontan.
Endergonic: Reaktion hvor ΔG > 0 – kræver energi for at forløbe.
Enthalpy, H: Varmeindholdet i et system.
Exothermic: Reaktion hvor ΔH < 0 – varme afgives.
Endothermic: Reaktion hvor ΔH > 0 – varme optages.
Entropy, S: Grad af uorden eller tilfældighed i et system.
Ligevægt og reaktionskontrol
Standard transformed constants: Termodynamiske konstanter ved fysiologiske betingelser (pH 7, 1 M, 25 °C).
Mass-action ratio, Q: Forholdet mellem produkt- og reaktantkoncentrationer i en reaktion – bruges til at bestemme retning.
Kemiske mekanismer
Homolytic cleavage: Binding brydes så hvert atom får én elektron → danner radikaler.
Radical: Molekyle med en uparret elektron, meget reaktivt.
Heterolytic cleavage: Binding brydes så begge elektroner går til ét atom → danner ioner.
Nucleophile: Elektronrig gruppe der donerer et elektronpar til en reaktion (typisk en base).
Electrophile: Elektronfattig gruppe der modtager elektroner (typisk en syre).
Carbanion: Et kulstofatom med en negativ ladning (nucleofilt).
Carbocation: Et kulstofatom med en positiv ladning (elektrofilt).
Reaktionstyper
Aldol condensation: To carbonylforbindelser (typisk aldehyder/ketoner) kobles sammen til en β-hydroxyforbindelse.
Claisen condensation: Reaktion mellem to estere → β-ketoester.
Enzymer og fosforylering
Kinases: Enzymer der overfører fosfatgrupper (typisk fra ATP) til substrater.
Phosphorylation potential (ΔGp): Den frie energiændring ved overførsel af en fosfatgruppe.
Thioester: Energiholdig binding mellem svovl og carbon (fx i Acetyl-CoA).
Adenylylation: Kovalent tilføjelse af AMP til et molekyle.
Inorganic pyrophosphatase: Enzym der hydrolyserer pyrofosfat (PPi) → driver biosyntese fremad.
Nucleoside diphosphate kinase: Omfordeler fosfatgrupper mellem nukleotider (fx GDP + ATP → GTP + ADP).
Adenylate kinase: Katalyserer 2 ADP ⇌ ATP + AMP.
Creatine kinase: Bruges i energireserve-systemet → Kreatinfosfat + ADP ⇌ Kreatin + ATP.
Phosphagens: Højenergifosfatmolekyler (fx kreatinfosfat) som lagrer og leverer energi hurtigt.
Elektronoverførsel og redox
Electromotive force (emf): Kraften der driver elektronstrøm i redoxreaktioner.
Conjugate redox pair: Et molekyle i reduceret og oxideret form (fx NAD⁺/NADH).
Dehydrogenases: Enzymer der fjerner hydrogenatomer i redoxreaktioner.
Reducing equivalent: Elektron eller hydrogen, som overføres i redoxprocesser.
Standard reduction potential (E°): En måling af et stofs evne til at acceptere elektroner.
Pyridine nucleotide: Coenzymer som NAD⁺ og NADP⁺ – involveret i redox.
Oxidoreductase: Enzymklasse der katalyserer redoxreaktioner.
Flavoprotein: Protein bundet til flavin-cofaktorer (FAD eller FMN).
Flavin nucleotides: FAD og FMN – elektronbærere i mange redoxreaktioner.
Metabolisk kontrol og regulering
Glucose 6-phosphate: Central metabolit i glykolyse, glykogenese og pentosefosfatvejen.
Homeostasis: Opretholdelse af stabile indre forhold (blodsukker, pH, temperatur).
Transcription factor: Protein der regulerer genudtryk ved at binde til DNA.
Response element: Specifik DNA-sekvens som transkriptionsfaktorer binder til.
Turnover: Hastighed hvormed biomolekyler (fx enzymer) nedbrydes og udskiftes.
Transcriptome: Det fulde sæt af mRNA-transkripter i en celle.
Proteome: Det fulde sæt af proteiner i en celle eller organisme.
Metabolome: Det fulde sæt af metabolitter i en celle.
Metabolic regulation: De mekanismer der styrer enzymaktivitet og metabolitniveauer.
Metabolic control: Hvor stor en indflydelse et trin i en vej har på den samlede flux.
AMP-activated protein kinase (AMPK): Energiregulerende enzym – aktiveres ved lav ATP, fremmer katabolisme og hæmmer anabolisme.