TEMAS 8 Y 9

Sistema Aislante o Protector

  • Localización:

    • I. Externa:

      • A. Tejido epidérmico:

        • a. Epidermis: Capa más externa.

        • b. Rizodermis: Epidermis de la raíz.

      • B. Tejido suberoso o súber (peridermis): Capa protectora más gruesa.

    • II. Interna:

      • C. Tejido endodérmico (endodermis): Capa interna selectiva.

Tejido Suberoso (o Peridermis)

  • Capa pluriestratificada.

  • Células muertas suberificadas: Impermeables gracias a la suberina.

  • Formado por:

    • Súber (externa, tejido aislante).

    • Felógeno (cámbium suberoso): Genera nuevas capas.

    • Parénquima (interna, tejido fundamental).

  • Ejemplo: Quercus suber (alcornoque).

Lenticelas

  • Estructuras en el súber que permiten el intercambio de gases.

  • Ejemplos:

    • Solanum tuberosum (patata).

    • Populus nigra (chopo).

Tejido Aislante Interno: Endodermis

  • Bandas de Caspary: Engrosamientos de suberina/lignina que controlan el paso de agua y solutos.

Sistema Secretor

  • Células y tejidos productores de sustancias por secreción y excreción.

  • Sustancias producidas:

    • Aceites esenciales y resinas.

    • Gomas y mucílagos.

    • Taninos.

    • Oxalato cálcico.

    • Alcaloides.

    • Látex.

  • Estructuras secretoras:

    • Idioblastos.

    • Cavidades y canales secretores (esquizógenas y lisígenas).

    • Pelos secretores.

    • Laticíferos.

    • Agallas o cecidios.

Aceites Esenciales y Resinas

  • Células oleíferas o idioblastos:

    • Localización: rizoma de jengibre, corteza de canela, hoja de laurel, pétalos de flores (rosa, jazmín o violeta).

    • Cavidades o bolsas secretoras (esquizógenas y lisígenas): bolsas de mirtáceas, rutáceas, hipericáceas.

    • Conductos o canales secretores (esquizógenos y lisígenos): conductos oleíferos de apiáceas, canales resiníferos de pináceas.

    • Pelos glandulares: epidermis de lamiáceas, cannabáceas, etc.

  • Ejemplos de idioblastos:

    • Hoja de Magnolia.

    • Hoja de laurel.

  • Especies relacionadas:

    • Laurus nobilis (laurel).

    • Zingiber officinale (jengibre).

    • Cinnamomum zeylanicum (canela).

    • Ricinus communis (ricino).

    • Rosa sp. (rosa).

Idioblastos Cristalíferos

  • Células aisladas dentro de los parénquimas.

  • Contienen cristales de oxalato, carbonato cálcico u otras sales insolubles en los vacúolos.

  • Cristalización en diversos sistemas: drusas, ráfides, prismas, etc.

  • Formaciones de oxalato cálcico:

    • Drusa.

    • Ráfides.

    • Prismas.

Pelos Glandulares

  • Estructura:

    • Cutícula.

    • Secreción.

    • Células secretoras.

    • Pie.

    • Célula inicial.

  • Ejemplo: Cannabis sativa var. indica:

    • Pelos cistolíticos (carbonato cálcico).

    • Pelos glandulares (TH4).

Canales y Bolsas Secretoras

  • Formación de un canal secretor esquizógeno de Pinus sp.

  • Bolsa secretora lisígena (Citrus).

  • Bolsa esquizógena de Hypericum.

  • Canal secretor (Pinus): oleoresina trementina.

  • Tipos:

    • Cavidad (bolsa) secretora lisígena (Citrus).

    • Canal (tubo o conducto) secretor esquizógeno de Pinus sp.

  • Ejemplo: Hypericum perforatum (cavidad esquizógena).

Gomas y Mucílagos

  • Polisacáridos complejos originados por la transformación (mucílagos) o destrucción (gomas) de la celulosa de las paredes.

    • Células de mucílago (malváceas) o pelos glandulares.

    • Canales o cavidades esquizógenas o lisígenas (gomas o gomoresinas).

  • Ejemplos:

    • Corte transversal de hoja de Malva con mucílagos.

    • Pelos mucilaginosos de Drosera rotundifolia.

    • Canales secretores de “goma arábiga” de Acacia senegal.

    • Canales secretores de “goma de tragacanto” de Astragalus gummifer.

Agallas o Cecidios

  • Ejemplo: Quercus pyrenaica.

Laticíferos

  • Células o tubos laticíferos productores de látex.

  • Ejemplos de látex:

    • Hevea brasiliensis (caucho).

    • Chelidonium majus (celidonia mayor).

    • Papaver somniferum (adormidera).

    • Nerium oleander (adelfa).

    • Ficus carica (higuera).

  • Tipos de tubos laticíferos:

    • Laticífero no articulado: Una sola célula muy larga (ej: Euphorbia, Carica papaya).

    • Laticífero articulado: Cadenas de células laticíferas conectadas (ej: Lactuca sativa, Hevea brasiliensis, Manilkara zapote, Papaver somniferum).

Tema 9(1). Los Espermatófitos

  • Organografía reproductora.

Estructura de la Flor

  • Definición fisiológica: órgano productor de semillas.

  • Definición morfológica: braquiblasto con hojas fértiles y estériles.

    • Estériles (perianto/perigonio):

      • Cáliz (sépalos): K

      • Corola (pétalos): C

      • Perigonio (tépalos): P

    • Fértiles:

      • Androceo (estambres): A

      • Gineceo (carpelos): G

    • Fórmula floral.

  • La flor como transformación de estructuras foliares.

    • Pétalos:

      • Gamo-: soldados

      • Diali- : libres

    • K,CK, C: tépalos

    • Perianto diferenciado: cáliz (sépalos) y corola (pétalos)

    • Perianto indiferenciado: perigonio (tépalos)

  • Ejemplos:

    • Rosa canina.

    • Rosa “Knock out”.

La Flor: Disposición Sobre la Tija

  • Flor sésil.

  • Planta cauliflora.

  • Flor pedunculada.

La Flor: Disposición de las Piezas Florales

  • Flor acíclica (o helicoidal).

  • Flor cíclica (o verticilada).

  • Número de verticilos: monocíclica, bicíclica, tricíclica, tetracíclica, pentacíclica … policíclica.

  • Número de piezas / verticilo: monómera, dímera, trímera, tetrámera, pentámera … polímera.

Perianto

  • Cáliz (K) + corola (C) o perigonio (P).

  • Perianto indiferenciado (= perigonio): tépalos.

  • Perianto diferenciado: sépalos + pétalos.

Concrescencia del Cáliz

  • Dialisépalo.

  • Gamosépalo = sinsépalo.

Concrescencia de la Corola

  • Dialipétala.

  • Gamopétala = simpétala.

Concrescencia del Perigonio

  • Dialitépalo.

  • Gamotépalo = sintépalo.

Tipos de Cáliz

  • Cáliz acrescente.

  • Calículo o epicáliz.

  • Cáliz persistente.

  • Vilano, papus o plumón.

  • Cáliz caduco.

Tipos de Corola

  • Pétalos libres y actinomorfa:

    • CRUCIFORME.

  • Pétalos libres y zigomorfa:

    • PAPILIONÁCEA (estandarte, ala, carena).

  • Pétalos soldados y actinomorfos:

    • ROTÁCEA.

    • INFUNDIBULIFORME.

    • TUBULOSA.

    • CAMPANULADA.

    • URCEOLADA.

  • Pétalos soldados y zigomorfos:

    • BILABIADA.

    • UNILABIADA.

    • GIBOSA.

    • ESPERONADA (espolón).

La Flor: Androceo

  • Transformación de estructuras foliares: filamento, antera.

  • Estructuras estaminales primitivas.

  • Aparato sexual masculino.

  • Formado por los estambres (sacos polínicos, antera, filamento y teca).

Concrescencia de los Estambres

  • Diadelfos.

  • Monadelfos.

  • Poliadelfos.

  • Singenésicos.

  • Simfisandros.

La Flor: Gineceo

  • Transformación de estructuras foliares: hoja carpelar o carpelo, primordio seminal u óvulo.

  • Aparato sexual femenino.

  • Formado por los carpelos (ovario, estilo, estigma), en angiospermas, también pistilo.

  • Unicarpelar.

  • Pluricarpelar.

  • Citrus: ovario ínfero, ovario súpero, ovario unicarpelar, pluricarpelar apocárpico, pluricarpelar cenocárpico.

    • Apo-: libres

    • Ceno-: soldados

  • Ejemplo: El pimiento.

  • Tipos:

    • Monocarpelar.

    • Pluricarpelar:

      • Apocárpico.

      • Cenocárpico: Paracárpico, Sincárpico.

Tipos de Placentación

  • Cuando hay un solo carpelo:

    • Marginal.

    • Basal.

    • Apical.

    • Laminal.

  • Si el ovario es pluricarpelar:

    • Parietal.

    • Axial.

    • Central.

Repartición de Sexos

  • Flor con androceo y gineceo: hermafrodita o bisexual.

  • Flor con androceo o con gineceo: unisexual.

  • Plantas con flores unisexuales en pies diferentes: planta dioica.

  • Plantas con flores unisexuales en el mismo pie o flores hermafroditas: planta monoica.

  • Ejemplos:

    • Laurus nobilis (masculino): flores unisexuales masculinas, planta dioica.

    • Pinus: planta monoica con flores unisexuales masculinas y femeninas.

La Flor: Plano de Simetría

  • Actinomorfa: > 2 (símbolo: ", +).

  • Zigomorfa: 1 (símbolo: ↓).

  • Bilateral.

  • Simetría floral: actinomorfa (radiada), zigomorfa (dorsiventral), asimétrica (acíclica), bilateral (disimétrica).

La Flor: Fórmula Floral

  • Símbolos:

    • Simetría (", +, ↓ …)

    • Elementos soldados = ( ), [ ]

    • Posición del ovario: súpero = _; ínfero = ¯

  • Letras: K (cáliz), C(corola), P (perigonio), A (androceo), G (gineceo).

  • Números: 1-10, >10 = ∞.

  • Ejemplo: ↓ K(5) [C(5) A 4] G (2)

Inflorescencias

  • Conjunto de flores agrupadas.

  • Tipos:

    • Cimosas:

      • Monocasio.

      • Dicasio.

      • Pleocasio.

    • Racemosas:

      • Racimo.

      • Corimbo.

      • Umbela.

      • Espiga.

      • Espádice.

      • Capítulo.

      • Panícula.

      • Amento.

      • Umbela compuesta.

  • Inflorescencia en monocasio: escorpioide, helicoide.

  • Inflorescencia en dicasi.

  • Inflorescencia en pleocasio.

  • Inflorescencia en racimo.

  • Inflorescencia en panícula.

  • Inflorescencia en espiga.

  • Inflorescencia en amento.

  • Inflorescencia en espádice.

  • Inflorescencia en umbela: umbela compuesta, umbélula.

  • Inflorescencia en corimbo.

  • Inflorescencia en capítulo: lígula, flósculo.

  • Otros tipos de inflorescencia: capítulo, glomérulo, verticilastro.

Fruto

  • Ovario fecundado (y otras piezas florales) que contiene las semillas y ayuda a dispersarlas.

  • Tipos:

    • Frutos simples: Gineceo unicarpelar o pluricarpelar cenocárpico.

    • Frutos múltiples o colectivos: Gineceo pluricarpelar apocárpico.

    • Frutos complejos: Otros órganos florales intervienen además de los carpelos.

  • Dehiscentes / Indehiscentes.

Frutos Simples Dehiscentes

  • Gineceo unicarpelar: 1 sutura ventral.

  • Gineceo unicarpelar: 2 valvas, 1 sutura ventral + nervio central.

  • Gineceo pluricarpelar cenocárpico.

  • Paracárpico Sincárpico.

  • Variante de gineceo bicarpelar Paracárpico L>2A.

  • Variante de gineceo bicarpelar Paracárpico L<2A.

  • Tipos:

    • Folículo.

    • Legumbre.

    • Cápsula.

    • Silicua.

    • Silícula.

Frutos Simples Secos Indehiscentes

  • Aquenio.

  • Esquizocarpo.

  • Nuez.

  • Cariópside.

  • Sámara.

Frutos Simples Carnosos Indehiscentes

  • Gineceo unicarpelar o pluricarpelar cenocárpico. Contiene 1 sola semilla. Mesocarpo carnoso Endocarpo pétreo: Oliva.

  • Gineceo unicarpelar o pluricarpelar cenocárpico. Contiene 1 o varias semillas. Todo el pericarpio carnoso: Tomate.

  • Baya modificada con Epicarpio glanduloso (esencias), mesocarpo carnoso (pero seco), endocarpo membranoso: Naranja.

  • Tipos:

    • Drupa.

    • Baya.

    • Hesperidio.

Otros Tipos de Frutos

  • Frutos múltiples o colectivos:

    • Marximbol.

    • Botón de oro.

    • Moras.

    • Polidrupa.

    • Poliaquenio.

    • Polifolículo.

  • Frutos complejos:

    • Intervienen otras partes.

    • Ovario ínfero + receptáculo floral: Poma.

    • Poliaquenio + eje/receptáculo carnoso: Fresa.

    • Polinou (carpelos dentro) + receptáculo floral cóncavo: Rosa.

    • Pomo.

    • Eterio.

    • Cinorrodon.

Infructescencias

  • Transformación de un grupo de flores en una inflorescencia compacta:

    • Conjunto de frutos carnosos polispermos (bayas), concrescentes con las brácteas del eje que las envuelven y se tornan carnosas: piña americana o ananás.

    • Receptáculo globuloso que se vuelve carnoso y contiene frutos secos monospermos, comunicándose con el exterior mediante una abertura apical: higo.

    • Conjunto de frutos secos monospermos, rodeados de un periantio carnoso dispuestos en espiga: mora.

    • Sicono.

    • Soroso.

    • Mora.

Ciclo Biológico de un Espermatófito

  • Cicle digenètic diplohaploide heteromorf.

  • Fases:

    • GAMETOGÉNESIS (M!):

      • Formación del grano de polen.

      • Formación del saco embrional.

    • POLINIZACIÓN.

    • GERMINACIÓN (GRANO DE POLEN).

    • DOBLE FECUNDACIÓN (M!).

    • EMBRIÓN, SEMILLA, FRUTO.

Gametogénesis

  • Formación del grano de polen (gametofito masculino).

  • Formación del saco embrional (gametofito femenino).

Formación del Grano de Polen

  • A partir de la célula madre del grano de polen (2n) dentro del saco polínico en la antera.

Granos de Polen

  • INTINA: celulósica.

  • EXINA: esporopolenina.

  • ORNAMENTACIÓN ABERTURAS:

    • Porado.

    • Colpado.

    • Colporado.

    • Colpos.

    • Porus.

  • Formación células espermáticas (gametos masculinos).

Uso Medicinal del Polen

  • Extracto citoplasmático de polen (eliminación exina alergénica).

  • Sintomatología menopausia.

  • Complemento alimentario.

Gametogénesis Femenina

  • Formación de los sacos embrionales.

  • Formación de oocélulas (gametos femeninos).

  • Meiosis primordio seminal (= óvulo) → saco embrional → oocélula.

  • Formación del saco embrional: (gameto femenino).

Polinización

  • Tipos de polinización:

    • Viento (anemófila).

    • Agua (hidrófila).

    • Insectos (entomófila).

    • Pequeños animales (zoófila).

  • Polinización anemófila:

    • Especies anemófilas: Aplicaciones:

      • Dispersión de polen aerovagante. Polinosis – Alergia. Dipòsit en mucoses: Antígeno-anticuerpo [pared] / Germinación [citoplasma].

      • Seguimiento aire: identificación botánica - Boletines diarios. Principales causantes: Platanus, Olea, Parietaria, Cupressus, Poaceae.

      • Sedimentos – Reconstrucción paleoecológica.

Germinación del Grano de Polen

  • Formación del tubo polínico.

  • Célula espermática (n) + oocélula (n) = cigoto 2n.

  • Penetra dentro del saco embrional.

  • c. germinativa y c. vegetativa → Gametos masculinos.

Doble Fecundación (Angiospermas)

  • 2 gametos.

  • Tubo polínico, antípodas, sinérgidas desaparecen, oocélula + 1 gameto n+n=2n (cigoto), célula central + 1 gameto 2n+n=3n triploide (endosperma).

  • Cambios:

    • Tegumentos: episperma.

    • Endosperma: alimentación embrión.

    • Ovario: fruto (cuaderno de prácticas).

  • g. masculino + oocélula = cigoto (2n).

  • g. masculino + núcleos polares = núcleo endospérmico (3n).

  • Maduración del fruto.

  • Dispersión de frutos y semillas. Semilla: 2ble función.

  • Dispersión genética (e/t). Producción individuos jóvenes.

Formación del Embrión, la Semilla y el Fruto

  • Ovario → FRUTO.

  • Primordio seminal → SEMILLA.

  • Oocélula (cigoto) → embrión.

  • Tegumentos → episperma o testa.

  • Núcleo endospérmico → endosperma secundario.

  • Nucela → perisperma.

  • Fruto: EPISPERMA exocarpo, mesocarpo, endocarpo (PERICARPO).

Dispersión de Semillas y Frutos

  • Agentes físicos:

    • Viento: ANEMOCORIA.

    • Agua: HIDROCORIA.

  • Agentes bióticos:

    • Medios propios: AUTOCORIA.

    • Animales: ZOOCORIA (ornitocória, mirmecocória, antropocória, endozoocória).

  • Barocoria (gravedad).

Tema 8. Los Espermatófitos (I)

  • Características generales.

  • Histología.

  • Organografía.

Organografía

  • Vegetativa:

    • Raíz

    • Tija

    • Hoja

  • Reproductora:

    • Flor

    • Fruto

    • Semilla

La Raíz

  • Órgano hipogeo.

  • Crecimiento ilimitado.

    • Fijación.

    • Absorción.

    • Acumulación.

  • Raíz primaria, raíz secundaria.

  • Planta sin raíz = planta arriza.

Organografía Vegetativa

  • Rel principal, rel secundària.

  • Raíces adventicias.

  • Raíces epigeas o aéreas.

  • Forma de la raíz:

    • Axonomorfa.

    • Fasciculada.

  • Otros tipos de raíces:

    • Napiforme.

    • Adventicia o caulógena.

    • Chupadora (haustorio).

    • Tubérculo radical.

La Tija

  • Órgano aéreo.

  • Crecimiento ilimitado.

    • Transporte.

    • Soporte de hojas (flores, frutos).

  • Planta sin tija = planta acaule.

La Tija: Estructura Externa

  • Yema apical, entrenudo, nudo, epicótilo, hipocótilo.

  • Tija articulada: nudos y entrenudos bien marcados.

  • Tipos de ramificación de la tija:

    • Monopódica (Gimnospermas).

    • Simpódica (Angiospermas).

  • Tipos de tallos según su crecimiento:

    • MACROBLASTO (MB): crecimiento ilimitado.

    • BRAQUIBLASTO (BB): crecimiento limitado.

  • Tipos de tallos según su consistencia:

    • Herbáceos.

    • Leñosos.

  • Tipos de tallos según su mida (en leñosos):

    • Mata (< 1 m).

    • Arbusto (1-5 m).

    • Árbol (> 5 m).

  • Tipos de tallos según su sección.

  • Tipos de tallos según su desarrollo: epigeos o hipogeos.

    • HIPOGEOS: se desarrollan de manera subterránea

      • tubérculo caulinar.

      • bulbo.

      • rizoma.

  • Disposición de los tallos:

    • Erecto o ascendente.

    • Procumbente.

    • Decumbente o postrada.

  • Otros tipos de tallos:

    • Tija enredadera, zarcillo, estolón, tija estolonífera.

  • Otros tipos de tallos:

    • Cladodio (MB).

    • Filocladio (BB) Ruscus aculeatus.

  • Indumento de los tallos:

    • Glabrescente.

    • Pubescente.

    • Tomentoso.

    • Glandular.

  • Formaciones especiales sobre los tallos:

    • Espina.

    • Pelo glandular.

    • Aguijón.

    • Pelo o tricoma.

La Hoja

  • Órgano aéreo.

  • Crecimiento limitado.

    • Fotosíntesis.

    • Intercambio de gases y agua.

  • Planta sin hojas = planta áfila.

La Hoja: Estructura Externa

  • Peciolo, limbo, anverso, reverso (haz y envés).

Disposición de las Hojas

  • Alternadas, esparcidas.

Tipos de Inserción de las Hojas

  • Peciolada.

  • Sésil.

  • Tipos de inserción de las hojas:

    • Perfoliada.

    • Vaginante.

    • Decurrente.

    • Amplexicaule.

Tipos de Hojas

  • Simple, compuesta, peciolo, limbo, estípula, raquis, folíolo.

  • Decusadas.

  • Verticiladas.

  • Opuestas.

  • Basales.

  • Imbricadas.

  • Fasciculadas.

  • Tipos de hojas compuestas:

    • Trifoliolada.

    • Paripinnada.

    • Bipinnada.

    • Imparipinnada.

    • Tripinnada.

    • Palmaticompuesta.

    • Pinnaticompuesta.

    • Bifoliolada.

  • Tipos de hojas según su textura:

    • Coriácea.

    • Crasa o suculenta.

    • Herbácea.

  • Tipos de hojas según la nervadura:

    • Pinnada.

    • Palmada.

    • Paralela.

    • Dicótoma.

    • Reticulada.

  • Hojas: piezas accesorias.

  • Más ejemplos de estípulas.

  • Hojas modificadas: espina, zarcillo, bráctea.

  • Más ejemplos de brácteas.

  • Caracteres colectivos de las hojas. Piezas accesorias de la hoja (2): vaina, lígula, ócrea.

  • Tipos de hojas segun forma del limbo:

    • 1. Lirada 2. Cordiforme 3. Lanceolada 4. Linear 5. Flavelada 6. Sagitada 7. Hastada 8. Palmada 9. Peltada 10. Obovada 11. Oblonga 12. Elíptica 13. Espatulada 14. Ovada 15. Romboïdal

  • Tipos de hojas segun forma del margen:

    • Entera, serrada biserrada, crenada lobada dentada sinuada espinosa ciliada laciniada pinnatisecta pinnatipartida.

  • Tipos de hojas según el ápice y la base:

    • Acuminado, agudo, obtuso, emarginado, mucronado, cordada, atenuada auriculada asimétrica // Forma del ápice, Forma de la base.

  • Mida de las hojas.

  • Tipos de plantas según la caducidad:

    • Planta perennifolia.

    • Planta caducifolia.

  • Plantas sin hojas: Planta áfila o subáfila (Spartium junceum).

  • Tipos de plantas según su ciclo vital:

    • Anual: realizan todo su ciclo en un período de tiempo inferior o igual a un año.

    • Biennal: viven dos años.

    • Vivaz: tienen la parte aérea anual y órganos subterráneos plurianuales.

    • Perenne: