Klíčové informace o kořenech a stoncích rostlin

Kořen:

• Neolistěný, nečlánkovaný pod zemí.
• Zajišťuje základní životní funkce.
• Typy:
• Nadzemní kořeny (epifytické rostliny).
• Podzemní stonek (oddenek).

Struktura kořene:

• Kořenové vlásky:
• Zvětšují povrch.
• Čerpají anorganické látky z půdy.
• Dělivá zóna:
• Růstové iniciály pro neustálé dělení.
• Kořenová čepička:
• Chrání vzrostný vrchol.
• Statocyty:
• Určují směr zemské tíže.

Endodermis:

• Regulace příjmu látek z půdy do cévních svazků kořene.
• Buňky mají hydrofobní suberinin.

Cévní svazek:

• Oddělená lýková a dřevní část.
• Rozvádí živiny a vodu.

Funkce kořene:

• Upevňuje rostlinu v zemi.
• Přijímá vodu a minerální látky.
• Uchovává zásobní látky.

Kryté kořeny:

• Zásobní orgány (mrkev, petržel).
• Bulvy tvořené kořenem i částí stonku (řepa, celer).
• Vzdušné kořeny (orchideje).

Specifické přeměny:

• Dýchací kořeny (mangrovníky).
• Přichycení (břečťan, jmelí).

Hospodářský význam:

• Potrava, krmivo, průmysl, výroba léčiv.