FYZIOLOGIA RASTLIN

• Fyziológia rastlín skúma a vysvetľuje životné prejavy rastlín a funkcie ich orgánov.
  • Medzi základné funkcie rastlín patrí:
  • Metabolizmus
  • Dýchavosť
  • Pohyb
  • Rozmnožovanie
  • Rast
  • Riadiace a obranne procesy

METABOLIZMUS RASTLIN

• Metabolizmus rastlín je nepretržitá výmena látok medzi organizmom a prostredím.
  • Definícia: Zložitá premena látok spojená s tvorbou a uvoľňovaním energie.
  • Primárnym zdrojom energie na Zemi je slnečná energia, ktorú využívajú len zelené rastliny a fotosyntetizujúce baktérie.
  • Rozdeľujeme na:
  • Anabolické (asimilačné) procesy: Rastlina si z jednoduchých látok vytvára energeticky bohaté látky (asimiláty).
    • Vznikajú pri nich endergonické procesy, ako je fotosyntéza.
  • Katabolické (disimilacné) procesy: Rastliny štiepia zložité látky na jednoduchšie.
    • Uvoľňuje sa energia, realizujú sa exergonické reakcie, ako dýchanie.

ENZYMY

• Enzýmy sú proteínovej povahy.
  • Definícia: Špecifické biokatalyzátory, ktoré urýchľujú a regulujú metabolické procesy.
  • Zloženie enzýmu:
  • Bielkovinová časť (apenzým).
  • Nebielková časť (koenzým).
  • Špecifickosť enzýmu:
  • Enzýmy katalyzujú len určité chemické reakcie (funkčná špecifickosť).
  • Pôsobia len na určitý substrát (substrátová špecifickosť).

VÝŽIVA RASTLIN

• Organizmy sa delia podľa získavania energie:
  • Autotrofné: Vedia si vytvárať samy organické látky.
  • Heterotrofné: Musia prijímať organické látky z vonkajšieho prostredia.

AUTOTROFNE RASTLINY

• Prijímajú anorganické látky, ktoré premieňajú pomocou slnečnej energie na organické látky.
  • Primárnym produktom sú asimiláty (cukry).
  • Rozdelenie podľa formy energie:
  • Zelené rastliny a fotosyntetizujúce baktérie, ktoré prijímajú svetelnú energiu (fotoautotrofia).
    • Vznikajú organické látky a kyslík (fotosyntéza).
  • Chemotrofné organizmy, ktoré využívajú chemickú energiu na zisk (chemoautotrofia).

HETEROTROFIA

• Heterotrofia: Závislosť na vonkajšom prísune organických látok.
  • Príklady zahrnujú:
  • Parazitické rastliny: Stratili schopnosť fotosyntézy, prenikajú do cievnych zväzkov hostiteľských rastlín a odčerpávajú živiny.
    • Príklady: Zaraza, kukučina, poloparazity (napr. imelo).
  • Saprofytizmus: Získavanie výživy z odumretých organizmov.
    • Príklady: Koralica lesná, hniezdovka listová.
  • Mixotrofia: Využívajú autotrofné anorganické látky a môžu prijímať aj organické látky.
    • Príklady: Mäsožravé rastliny (rosnička, okrúhlolistá).

SYMBIOZA

• Symbióza: Spolunažívanie dvoch alebo viacerých organizmov.
  • Príklady:
  • Bobovité rastliny + hľuzkové baktérie.
  • Lichenizmus (huba + riasy).
  • Mikoriza (huby + korene vyšších rastlín).

FOTOSYNTEZA

• Definícia: Fotosyntéza je proces, kde sa premieňa slnečná energia na energeticky bohaté organické látky.
  • Význam fotosyntézy:
  • Vznik organických látok a kyslíka (zdroj energetiky pre heterotrofné organizmy).
  • Predpoklad existencie života na uhlíkovom základe.
  • Základ vzniku fosílnych palív (ropa, zemný plyn).
  • Dva typy fotosyntézy:
  • Kyslíková fotosyntéza: Uvoľňuje kyslík.
  • Anoxygénna fotosyntéza: Uvoľňuje iné anorganické látky.
  • Prvé fotosyntetizujúce organizmy: Sinice.
  • Chemická rovnica:
    $12H_2O + 6CO_2 <br /> ightarrow C_6H_{12}O_6 + 6O_2 + 6H_2O$

HLAVNÉ ORGANY FOTOSYNTEZY

• Hlavný organ fotosyntézy: List.
  • Listy majú najväčší povrch a najviac chloroplastov.
  • Asimilačné farbivá: Chlorofyl (a, b, c, d), karotenoidy, fykobilíny.
  • Zachytávajú a spracúvajú svetelnú energiu.
  • Viditeľné svetlo: 400-700 nm.
  • Chlorofyl: Modrozelený pigment schopný absorbovať energiu a aktívne ju využiť.