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Qu'est-ce que la biomasse ?
Définition 1 : La biomasse est définie comme de la matière provenant de plantes vivantes, y compris les troncs, les branches, les feuilles des arbres, ainsi que les résidus issus de la récolte agricole et du traitement des graines ou des fruits. Par exemple, les débris de cultures comme les racines et les tiges sont considérés comme une source de biomasse.
Définition 2 : La biomasse est de la matière d'origine végétale ou animale utilisée pour la production d'énergie (électricité ou chaleur), ou dans divers processus industriels en tant que matière première pour une gamme de produits variés. Cette utilisation s'étend à la production de biocarburants, de bioplastiques et d'autres matériaux renouvelables, contribuant à réduire la dépendance aux combustibles fossiles.
Cette définition inclut des cultures énergétiques cultivées de manière intentionnelle (par exemple, le miscanthus, le switchgrass), qui sont spécifiquement cultivées pour un rendement maximal en énergie, des résidus de bois ou de forêt qui proviennent du déboisement ou de l'exploitation forestière durable, des déchets de cultures alimentaires (paille de blé, bagasse), l'horticulture (déchets de jardin tels que les tontes de pelouse et les plantes mortes), le traitement alimentaire (épis de maïs), l'élevage animal (fumiers, riches en azote et en phosphore), ou les déchets humains provenant des stations d'épuration.
Définition 3 : La biomasse est également le matériel produit par la croissance de micro-organismes, de plantes ou d'animaux, englobant tout type de matière organique pouvant être utilisée comme source d'énergie ou de matière première.
Composition de la biomasse
Distribution de la biomasse sur Terre : Une représentation graphique de la distribution mondiale de la biomasse par taxons montre la diversité et l'abondance de la biomasse à travers différents écosystèmes. Les forêts, par exemple, détiennent une part significative de la biomasse terrestre, tandis que les zones aquatiques telles que les marais et les océans possèdent également une biomasse microbienne importante.
Diagrammes Voronoi : Ces diagrammes sont utilisés pour représenter les biomasses absolues de différents taxons en proportion de leur biomasse mondiale, améliorant notre compréhension de la répartition écologique de la biomasse.
Composition moyenne des cellules végétales :
Glucanes : 43% - principaux composants des parois cellulaires qui fournissent structure et énergie.
Cellulose : Variable selon le type, c'est une polysaccharide indispensable à la structure des plantes.
Lignine : 5% - contribue à la rigidité et à la résistance à la décomposition.
Autres composants : 27% - inclut des cires, des terpènes et d'autres biomolécules.
Moisture : 35,05% - essentiel pour le rendement énergétique et le traitement.
Protéines, lipides, ash, etc. - les protéines jouent un rôle clé dans la nutritive, tandis que les lipides sont importants pour stocker l'énergie.
Composition moyenne des cellules microbiennes :
Les cellules prokaryotes et eucaryotes montrent des structures distinctes, y compris un vésicule, un noyau, une membrane plasmique, mais se composent principalement d'eau, d'ADN, d'ARN et de protéines, représentant une grande diversité de micro-organismes qui impactent les cycles biogéochimiques et les processus de décomposition.
Quantification de la biomasse
Pourquoi quantifier la biomasse ? Nécéssaire pour plusieurs raisons critiques dans les sciences environnementales et biologiques :
Optimiser les conditions de croissance (composition du milieu, température, pH, etc.) afin de maximiser le rendement en biomasse.
Déterminer la cinétique de croissance pour modéliser l'évolution des populations microbiennes ou végétales.
Analyser les rendements de croissance pour juger de la viabilité des cultures énergétiques.
Évaluer la formation de produits, essentielle pour diverses applications industrielles.
Concevoir des modèles et réaliser des simulations de croissance pour la recherche et la compréhension des écosystèmes.
Méthodes standard pour quantifier la biomasse
Poids cellulaire sec : Utilisation de filtres pour déterminer la biomasse en pesant le matériel après séchage.
Densité optique : Utilisation d'un spectrophotomètre pour quantifier la biomasse selon l'opacité d'une culture.
Nombre de cellules : Utilisation de techniques de microscopie et d'autres méthodes pour compter les cellules et évaluer la densité cellulaire.
Mesure du poids cellulaire sec (filtre)
Formule pour le poids cellulaire sec :
ext{Poids cellulaire sec (g L}^{-1} ext{)}= ( ext{poids du filtre séché (g)} - ext{poids du filtre (g)}) \times 10^3 / ext{volume de l'échantillon (mL)}Procédure :
Utiliser des réplicats pour assurer la fiabilité des résultats.
Laver les filtres chargés avec une solution de MgSO4 ou de NaCl pour éliminer les contaminants.
Sécher les filtres à 90 °C pendant 20 heures pour obtenir un poids constant.
Méthode de mesure du poids cellulaire sec (lyophilisation)
Procédure : - Tare des tubes Eppendorf (préparer des réplicats pour la précision).
Centrifuger à 10,000* g à 4°C pour séparer les cellules du milieu.
Déterminer et peser au sortir de la lyophilisation pour obtenir la biomasse exacte.
Densité optique (spectrophotomètre)
Loi de Beer-Lambert : - Démontre la relation entre OD et CDW, étant crucial pour quantifier la biomasse en cultures liquides.
Nombre de cellules (microscopie)
Utilisation d'une chambre de Neubauer pour le comptage des cellules.
Type de cellules : cellules animales, microalgues, levures, etc., ce qui permet une diversité de recherche.
Nombre de cellules (unités formant colonie)
Notes : - Équilibrer l'émulsion cellulaire est crucial pour des résultats fiables dans les cultures.
Incubation requise pour la formation des colonies pour évaluer le nombre viable de cellules.
Conversion entre CDW, OD et nombre de cellules
Pour chaque type cellulaire, une calibration est nécessaire et est valable pour une phase de croissance spécifique. - 1 ext{ OD}_{600nm} ext{ est approximativement égal à } 3 \times 10^9 ext{ cellules mL}^{-1} ext{ ou } 0.3 ext{ g L}^{-1} ext{ CDW}
Mesures alternatives de biomasse
Problèmes de mesure : - Problèmes liés aux cellules biofilm qui compliquent la quantification précise de la biomasse dans certaines conditions environnementales.
Problèmes de cultures filamentées qui nécessitent des techniques particulières pour un comptage précis.
Conclusion
Toutes les méthodes ont leurs avantages et limitations. - L'ex exactitude et la répétabilité doivent être assurées pour garantir que les données obtenues sont fiables et utilisables dans les études scientifiques et les applications industrielles. Un choix judicieux de la méthode en fonction de l'application recherchée est essentiel pour un bon résultat.