el aceite cooking oil
el ajo garlic
el caldo broth
el camarón, pl. los camarones shrimp
la estufa stove
el fregadero sink
el fuego fire, heat
el horno oven
los mariscos shellfish
el microondas, pl. los microondas microwave
la olla pot
el pedazo piece, slice
el refrigerador refrigerator
la salsa salsa, sauce
la sartén, pl. las sartenes frying pan
el vinagre vinegar
añadir to add
no añadas don’t add
batir to beat
calentar (e ➜ ie) to heat
la cucharada tablespoon(ful)
freír (e ➜ i) to fry
hervir (e ➜ ie) (e ➜ i) to boil
el ingrediente ingredient
mezclar to mix
pelar to peel
picar to chop
probar (o ➜ ue) to taste, to try
la receta recipe
al horno baked
apagar to turn off
caliente hot
¿Cómo se hace . . . ? How do you make . . . ?
¿Con qué se sirve? What do you serve it with?
congelado, -a frozen
dejar to leave, to let
no dejes don’t leave, don’t let
encender (e ➜ ie) to turn on, to light
enlatado, -a canned
fresco, -a fresh
frito, -a fried
olvidarse de to forget about / to
no te olvides de don’t forget about / to
tirar to spill, to throw away
no tires don’t spill, don’t throw away
se puede you can
No hables. Don’t speak.
No comas. Don’t eat.
No escribas. Don’t write.
dar no des
estar no estés
ir no vayas
ser no seas