Organine_chemija_Angliavandeniliai_10_kl_tema

Organinė chemija

  • Apibrėžimas: chemijos mokslo šaka, kuri nagrinėja anglies junginių savybes ir virsmus.

  • Organiniai junginiai: anglies junginiai (išskyrus anglies oksidus, karbonatus, metalų karbidus).

Organinių junginių savybės

  • Dauguma junginių degūs; kaitinami anglies prekiauja.

  • Reakcijos lėtesnės už neorganinės chemijos reakcijas.

  • Junginiuose be C atomų visada būna H, dažnai O, N, rečiau S, P, Cl, Br, I ir kt.

  • Žinoma virš 50 mln. junginių, ir nuolat sintetinami nauji.

Anglies ypatybės

  • Anglis yra keturvalentė ir gali jungtis su daugeliu elementų (viengubais, dvigubais ar trigubais ryšiais).

  • Sudaro įvairias grandines.

Organinių junginių atpažinimas

  • Organinės medžiagos dega iki CO2 ir H2O.

    • Pavyzdys: CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O.

Organinės chemijos reikšmė

  • Dažai, plastikas, vaistai, maisto papildai, kosmetika, plovikliai ir kt.

  • Prisideda prie turtingesnio ir spalvingesnio pasaulio.

Angliavandeniliai

  • Bendroji formulė: CnH2n+2, sudaryti iš anglies ir vandenilio.

  • Paprasčiausias angliavandenilis: metanas (CH4).

  • Kaz yra biologiniam ir nebiologiniam šaltiniams (metanogenezė, metanotrofija).

Sotieji angliavandeniliai (alkanai)

  • Formulė: CnH2n+2.

  • C skaičius: n (anglies atomų skaičius); paprasčiausias alkanas CH4 (metanas).

  • Turi viengubus ryšius ir kovalentinius polinius ryšius; C–C ryšio kampas yra 109°28'.

Alkanų molekulių sandara

  • Molekulinė formulė: C2H6.

  • Empirinė formulė: CH3.

  • Sutrumpinta struktūrinė formulė: CH3–CH3 arba CH3CH3.

Homologai

  • Apibrėžimas: panašių savybių organiniai junginiai, skiriantys -CH2- grupe nuo ankstesnių.

  • Homologinė eilė: C3H8, C4H10, C5H12, C6H14.

Užduotys

  1. Kurie junginiai yra homologai? Pasirinkite.

  2. Kurių junginių grupė yra metano homologai? Pasirinkite.

Apibendrinimas

  • Alkanų pavadinimo šaknys nurodo anglies atomų skaičių, o priesaga - „anas“ - rodo, kad ryšiai tarp C atomų yra viengubi.