Englisch Unit 2

assets

Vermögenswerte

real estate

Immobilien

yacht

Jacht

barely visible

kaum sichtbar

relative to sth.

in Relation zu etw.

distorted

verzerrt

far and away

bei Weitem

to capture sb./sth.

etw. einfangen/erobern

raid

Raubzug, Plünderung

commodity

Handelsware

dyestuff

Farbstoff

populous

bevölkerungsreich

to indicate sth. (about sth.)

etw. zeigen (zu etw.)

apparent

ersichtlich

numerically

in Zahlen

to decline

abnehmen

verge

Rand, Kante

brink

Rand, Grenze

expenditure

Ausgaben

bottled

in Flaschen abgefüllt

canned

Dosen-..., Konserven-...

convenience food

Fertiggerichte

fizzy drink

kohlensäurehaltiges Getränk; Limonade

GM (genetically modified)

genetisch verändert, genmanipuliert

nutritious

nahrhaft

packaged

abgepackt

processed food

industriell verarbeitete Lebensmittel

refined

aufbereitet

soft drink

alkoholfreies Getränk

wholemeal

Vollkorn-...

Carbohydrates

Kohlehydrate

dairy product

Milchprodukt

fibre

Ballaststoff(e)

protein

Protein

Pulses

Hülsenfrüchte

malnutrition

Mangel- /Unterernährung

obesity

Fettleibigkeit

nutrition transition

Ernährungswandel

nourishing

nahrhaft

to evolve

sich entwickeln

preservation

Konservierung

to harvest sth.

etw. ernten

refrigeration

(Tief-)Kühlung

remote

weit entfernt, abgelegen

shelf-stable

ungekühlt haltbar

ubiquitous

allgegenwärtig

inevitably

unweigerlich

to be over-/underweight

über-/untergewichtig sein

heart disease

Herzerkrankung

diabetes

Diabetes

to struggle

es schwer haben

to contend with sth.

mit etw. fertig werden müssen

intensive farming

Intensivanbau

pesticide

Schädlingsbekämpfungsmittel, Pestizid

artificial fertilizer

Kunstdünger

crop

Kultur- /Nutzpflanze

Prosperity

Wohlstand

value chain

Wertschöpfungskette

subsidy

Subvention

supply chain

Lieferkette

hub

Knotenpunkt, Drehscheibe

SMEs (small and medium-sized enterprises

KMU (kleine und mittelständische Betriebe)

venture fund

Risikofonds

to enable sb. to do sth.

es jmdm. ermöglichen etw. zu tun

corporate governance

Grundsätze der Unternehmensführung

contradiction

Widerspruch

unequality

Ungleichheit

to comprise

umfassen

to breed sth.

etw. züchten

whole grains

Vollkorn(produkte)

sustainable

nachhaltig

commercial

Handels-, kommerziell

core

Kern, Mittelpunkt

to adress sb./sth.

jmdn. anrprechen, etw. angehen, sich mit etw. befassen

procurement

Beschaffung

nursery

Kinderkrippe

to repurpose

umnutzen, neu nutzen

to flourish

florieren

to subsidise sth.

etw. subventionieren

literacy

Lesefähigkeit, Bildung

panel

Ausschuss, Kommission

ventilation

Belüftung

vaccination

Impfung

to alleviate sth.

etw. lindern, beheben

vaccine

Impfstoff

to vaccinate sb.

jmdn. impfen

hygiene

Hygiene

prevention

Vorbeugung

poverty

Armut

to be exposed to sth.

etw. ausgesetzt sein

inadequate

unzureichend

earnings

Einkommen

divide

Kluft

unprecedented

nie dagewesen

(social) unrest

(soziale) Spannungen, Unruhe

recognition

Anerkennung, Erkennen

progressive taxation

gestaffelte Besteuerung

to tackle sth.

etw. in angfidd nehmen, etw. bekämpfen

to marginalise sb./sth.

jmdn./etw. an den Rand drängen

to reverse sth.

etw. rückgängig machen