Spanish 3.1 (copy)

La nutrición y los alimentos

nutrition and food

Las verduras

vegetables

El ajo

garlic

La cebolla

onion

La lechuga

lettuce

La zanahoria

carrots

La espinaca

spinach

La col (rizada)

kale (curly)

El pepino

cucumber

Las judías verdes

green beans

La papa

potato

la papa dulce/boniato

sweet potato

Ñame

yam

Los pimientos

the peppers

el pimentón

paprika

Las legumbres (las lentejas, los garbanzos)

legumes (lentils/chickpeas)

Los frijoles / las habichuelas / los porotos

beans

Las frutas

fruits

El aguacate / la paltav

avocado

El tomate

tomato

La naranja

orange

las mandarinas

tangerines

La manzana

apple

Las uvas

grapes

El melón

melon

La sandía

watermelon

El durazno, melocotón

peach

La piña

pineapple

Las cerezas

cherries

El mango

mango

el coco

coconut

la papaya

papaya

Las nueces

walnuts

las almendras

almonds

cacahuates/maní

peanuts

Las Bayas

berries

Las fresas / las frutillas

strawberries

Las frambuesas

raspberries

Los arándanos

cranberries

La mantequilla

butter

El helado

ice cream

La crema / la nata

cream

Los dulces y postres

sweets

El pastel / la torta / el bizcocho

cake

Las galletas

cookies

Los dulces, caramelos, las golosinas

sweets/candies

Los granos

grains

El arroz (integral, blanco, basmati, etc.)

rice

La quinoa

quinoa

El pan

bread

El cereal

cereal

La pasta

pasta

La harina

flour

El maíz / el choclo

corn

la mazorca

corn on the cob

Las carnes

meat

Los huevos

eggs

El pollo

chicken

El pavo

turkey

La carne de res (carne roja)

red meat

El cordero

lamb

El cerdo

pig

El tocino

bacon

Los embutidos (la salchicha, el jamón, el chorizo)

sausages

El fiambre

cold cut

La mayonesa

mayonnaise

La salsa de tomate

ketchup

El aceite (de oliva, de aguacate, etc.)

oil (of olives/avocados)

La sal

salt

La pimienta

pepper

El azúcar

sugar

El endulzante dietético

artificial sweetener

La mostaza

mustard

El aderezo, aliño (italiano, francés. etc.)

dressing

El vinagre (balsámico /de vino, etc.)

vinegar

El ají

chile

El pescado

fish

Los mariscos

shellfish

Los camarones

shrimp

las gambas

prawns

La langosta

lobster

El atún

tuna

El salmón

salmon

El pulpo

octopus

Los productos lácteos

dairy products

Los quesos

cheeses

La leche (descremada)

milk (skimmed)

El yogur

yogurt

Caliente

hot

congelado/a

frozen

delicioso/a, exquisito/a, sabroso/a

delicious

horrible / asqueroso/a

horrible

¡que asco!

disgusting!

Dulce

sweet

salado/a

salty

agrio/a

sour

amargo/a

bitter

Incomible

inedible

aguado/a

watered down

espeso/a

thick