Angielski unit 6

Unit 6

barley

jęczmień

bread French

bagietka

bread sliced

chleb krojony

bread spelt

chleb orkiszowy

bread rye

chleb żytni

bread wholemeal

chleb razowy

breadcrumbs

okruszki

buckwheat

kasza gryczana

crust

skórka chleba

oats

owies

porridge

owsianka

rye

żyto

wheat

pszenica

buttermilk

maślanka

cheese spread

ser topiony

cheese cottage

twarożek

cheese curd

twaróg

cheese hard

ser żółty

cheese soft

ser miękki

skimmed

mleko odtłuszczone

milk condensed

mleko skondensowane

milk pasteurised

mleko pasteryzowane

milk powdered

mleko w proszku

black pudding

kaszanka

egg yolk

żółtko jaja

egg white

białko jaja

egg beaten

roztrzepane jajko

egg fried

jajko sadzone

egg scrambled

jajecznica

egg poached

jajko w koszulce

egg soft - boiled / hard boiled

jajko gotowane na miękko / twardo

goose

gęś

lamb

jagnięcina

liver

wątróbka

loin

polędwica

minced meat

mięso mielone

mutton

baranina

poultry

drób

sirloin

polędwica wołowa

tofu

tofu

veal

cielęcina

venison

sarnina

anchovy

anchois

carp

karp

crayfish

rak

herring

śledź

lobster

homar

octopus

ośmiornica

prawn

krewetka

oyster

ostryga

sausage roll

pasztecik z parówką

shish kebab

szaszłyk

spring rolls

sajgonki

smoked fish

ryba wędzona

stew

gulasz

stuffed cabbage rolls

gołąbki

wiener schnitzel

sznycel po wiedeńsku

dill

koper

fennel

koper włoski

ginger

imbir

nutmeg

gałka muszkatołowa

parsley

natka pietruszki

rosemary

rozmaryn

sage

szałwia

thyme

tymianek

apple pie

szarlotka

biscuit

herbatnik

custard

krem angielski

custard tart

tarta z kremem angielskim

fruitcake

ciasto z suszonymi owocami

gingerbread

piernik

goodies

smakołyki

ice cream cone

rożek do lodów

icing/frosting

lukier

jelly

galaretka

meringue

beza

milk pudding

budyń

pastry French/puff

ciasto francuskie

poppy seed cake

makowiec

sorbet

sorbet

sponge cake

biszkopt

waffle

gofr

whipped cream

bita śmietana

yeast cake

babka drożdżowa

decaf/decaffeinated coffee

kawa bezkofeinowa

double espresso

podwójne espresso

filter coffee

kawa z ekspresu

fizzy drinks

napoje gazowane

freshly squeezed juice

sok świeżo wyciskany

freshly ground coffee

świeżo zmielona kawa

instant coffee

kawa rozpuszczalna

soft drinks

napoje bezalkoholowe

beef broth

bulion wołowy

beetroot soup/borsch

barszcz

casserole

zapiekanka

cold beet soup/cold borsch

chłodnik litewski

cottage pie

zapiekanka wiejska

cream soup

zupa krem

shellfish

skorupiaki

sole

sola