unidad 3

A continución

dále (v textu)

adelgazar

(z)hubnout

adornar

(o)zdobit

ají

paprika

ajo

česnek

cabeza de ajo

hlavička česneku

ángulo

koutek oka; úhel

girar los ojos hacía el ángulo

obrátit zrak; pohlédnout směrem k

añadir

přidat

añojo

roček; roční dobytče

aparte

stranou, zvlášť

apostar por

sázet na

arroz

rýže

aspiradora

vysavač

pasar la aspiradora

vysávat

arrugado

zmačkaný

aumentar

zvýšit (se); narůst

batir

šlehat, mixovat

blando

měkký

bollería industrial

pekárenský průmysl

buey

vůl

calabaza

tykev; dýně

caldo

vývar

calentar

ohřát

cazo

nádoba; hrnec

cilantro

koriandr

cocer/cocinar

vařit

colocar

položit, umístit

competidor

konkurent

concertar

dohodnout

conciudadano

spoluobčan

confirmar

potvrdit

consecuencia

důsledek; následek

constantemente

stále, nepřetržitě

consumidor

konzument

contenido

obsah

convencer

přesvědčit

copo

vločka (ovesná,...)

cortar

nakrájet

cubrir

pokrýt, přelít

cucharada

lžíce (obsah)

chef

šéfkuchař

decisivo

rozhodující

decorar

zdobit

delicioso

lahodný

desarrollado

rozvinutý; vyspělý

dulce

sladký, sladkost

enfriar

chladit

envejecimiento

stárnutí

equipo

skupina; štáb; technické vybavení

esperanza de vida

délka života

estudio

studio

filete

plátek; řízek

fregar

mýt nádobí; vytírat podlahu

freír

smažit

fresa

jahoda

fresco

čerstvý

fuego

oheň

a fuego lento

na mírném ohni

fuente

mísa

furgoneta

dodávka

girar

otočit, stočit

grabar

nahrávat

guiso

jídlo

hábito

zvyk, návyk

hábitos alimenticio

stravovací návyk

hervir

vřít

hierbabuena

máta

hoja

list

incorporación

zařazení

informe

zpráva

instantáneo

instantní

lácteos

mléčné výrobky

lata

plechovka

latino

románský; latinsko-americký

lavavajillas

myčka na nádobí

leche evaporada

neslazené kondenzované mléko

lechuga

hlávkový salát

legumbre

luštěnina

licuadora

mixér

llanero

pocházející z llana; z nížiny

macarrón

makaron

maíz

kukuřice

malanga

malanga (druh zeleniny)

mancha

skrvna

mandar

poslat

mediterráneo

středozemní

mermelada

marmeláda

mezcla

směs

molde

forma

mortero

hmoždíř

nevera

lednice

ñame

yam (druh zeleniny)

obligación

povinnost

obtener

získat, obdržet, dostat

olla

hrnec

paradoja

paradox

partir (en mitades)

rozkrájet (na poloviny)

pasta

krém; pasta; těstoviny

pelar

(o)loupat