Estructura y Función de la Membrana Plasmática sendyt

Flashcards de vocabulario sobre los componentes, modelos estructurales y mecanismos de transporte de la membrana celular basadas en el material de lectura.

Anfipática

Naturaleza de una molécula, como los fosfolípidos, que posee tanto una región hidrofílica (que acepta el agua) como una hidrofóbica (que rechaza el agua).

Colesterol

Lípido de la membrana de las células animales que ayuda a modificar la fluidez de la membrana en una amplia gama de temperaturas.

Proteínas integrales

Moléculas de proteína que cruzan total o parcialmente la bicapa de fosfolípidos, asociándose con el centro no polar de la membrana.

Proteínas periféricas

Proteínas que se presentan solo sobre una de las superficies de la membrana celular.

Modelo de Mosaico Fluido

Modelo que describe la membrana celular como una bicapa de lípidos fluida y proteínas asociadas que cambian constantemente su patrón.

Modelo de Davson-Danielli

Punto de vista aceptado hasta $1970$ que describía la membrana como un sandwich de fosfolípidos entre dos capas de proteína, posteriormente demostrado como incorrecto.

Membrana asimétrica

Propiedad de la membrana plasmática debido a que las cadenas de carbohidratos están unidas solo a la superficie externa y las proteínas periféricas varían entre superficies.

Glucocálix

Recubrimiento de azúcar en células animales formado por cadenas de carbohidratos unidas a proteínas, que protege la célula y asiste en la adhesión y reconocimiento celular.

Glucolípidos y Glucoproteínas

Fosfolípidos y proteínas unidos a cadenas de carbohidratos que funcionan como huellas digitales para la identificación celular.

Proteína de canal

Proteína que permite el paso libre de una molécula o ion específico a través de la membrana plasmática; un defecto en el canal de cloruro ($Cl^{-}$) causa la fibrosis quística.

Proteína de transporte (Acarreadora)

Proteína que interactúa selectivamente con moléculas o iones (como la familia $GLUT$ para glucosa) para transferirlos a través de la membrana.

Proteína de reconocimiento de células

Glucoproteínas como las del complejo mayor de histocompatibilidad ($MHC$) que son únicas para cada persona y participan en la inmunidad.

Permeabilidad selectiva

Propiedad de la membrana plasmática que permite que sólo ciertas sustancias entren en la célula mientras otras se mantienen fuera.

Acuaporinas

Proteínas de canal que permiten que el agua ($H_2O$) cruce la membrana más rápidamente de lo esperado.

Transporte en masa

Forma en la que partículas grandes atraviesan la membrana mediante la formación o fusión de vesículas.

Transporte pasivo

Movimiento de sustancias a través de la membrana que no requiere que la célula gaste energía metabólica.

Difusión

Movimiento descendente de moléculas de una región de mayor concentración a una de menor concentración hasta alcanzar el equilibrio.

Ósmosis

Difusión específica del agua a través de una membrana selectivamente permeable desde una alta concentración hacia una baja concentración.

Tonicidad

Término que se refiere a la fuerza de una disolución en relación con la concentración de soluto y agua.

Disolución isotónica

Solución donde la concentración de soluto y agua es igual dentro y fuera de la célula, como la solución de $NaCl$ al $0.9\%$.

Disolución hipotónica

Disolución con una concentración más baja de soluto (y más alta de agua) que el interior de la célula, provocando que la célula gane agua.

Citólisis

Término general para la destrucción de células por expansión excesiva en ambientes hipotónicos.

Hemólisis

Citólisis específica de los glóbulos rojos al ser colocados en una solución salina por debajo del $0.9\%$, como en $0.6\%$, de $NaCl$.

Presión de turgencia

Presión generada en células vegetales dentro de una solución hipotónica cuando el citoplasma se expande y la membrana empuja la pared celular.

Disolución hipertónica

Disolución con un porcentaje más alto de soluto (menor concentración de agua) que el interior de la célula, causando su encogimiento.

Crenación

Encogimiento de los glóbulos rojos cuando se colocan en una solución salina por arriba del $0.9\%$, como en $1.3\%$, de $NaCl$.

Plasmólisis

Encogimiento del citoplasma de una célula vegetal debido a la pérdida de agua en una disolución hipertónica, lo que separa la membrana de la pared celular.

Transporte facilitado

Paso rápido de moléculas como glucosa y aminoácidos a través de proteínas específicas siguiendo su gradiente de concentración sin gasto de energía.

Porinas

Proteínas transmembrana de canal con estructura de barril (láminas $\beta$) que forman poros para el paso de solutos o agua.

Transporte activo

Proceso que mueve moléculas en contra del gradiente de concentración, requiriendo gasto de energía, generalmente en forma de $ATP$.

Bomba de sodio - potasio

Proteína transportadora que utiliza energía para mover iones de sodio ($Na^{+}$) al exterior y iones de potasio ($K^{+}$) al interior de la célula.

Uniportadores

Proteínas transportadoras que trasladan un solo tipo de sustancia en una sola dirección.

Simportadoras

Proteínas transportadoras que mueven dos tipos de sustancias en una misma dirección.

Antiportadoras

Proteínas transportadoras que acarrean dos sustancias en direcciones opuestas.

Exocitosis

Fusión de una vesícula intracelular con la membrana plasmática para secretar sustancias como hormonas y enzimas digestivas.

Endocitosis

Proceso mediante el cual la célula absorbe sustancias formando una vesícula a través de la invaginación de la membrana plasmática.

Fagocitosis

Tipo de endocitosis donde la célula ingiere partículas sólidas grandes como alimento o bacterias.

Pinocitosis

Tipo de endocitosis que ocurre cuando se forman pequeñas vesículas en torno a un líquido o partículas muy pequeñas disueltas.

Endocitosis mediada por receptores

Forma selectiva y eficiente de pinocitosis que utiliza proteínas receptoras para reconocer y capturar moléculas compatibles como vitaminas o lipoproteínas.

Desmosomá-Uniones de adhesion

Sujetan mecánicamente células adyacentes. Ejemplo de unión de adhesión donde las placas citoplásmicas se unen al citoesqueleto y entre células mediante proteínas integrales llamadas cadherinas.

Unión oclusiva

Unión estrecha donde las proteínas conectan las membranas de células adyacentes produciendo un cierre similar al de una cremallera.

Unión de hendidura

Unión entreabierta formada por dos canales idénticos que permite la comunicación directa entre células.